DIY尖椒五花肉

sayonala · 发表于 10-8-2011 18:33:34

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1、五花肉切片。
2、尖椒去籽，切片。
3、不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂4、一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如果不放尖椒就是盐煎五花肉了。
5、逼出油分后肉身质地变硬，此时放入尖椒。
6、稍微翻炒一下使尖椒软身，加几滴生抽调味即可。

wanglong · 发表于 10-8-2011 21:04:27

好吃啊！好吃啊！好吃啊！好吃啊！

善待自己 · 发表于 12-8-2011 17:01:10

口水！

mermaidtear · 发表于 21-8-2011 17:50:47

这个好学~也拽入下周的食谱！

谢谢

dcxg · 发表于 21-8-2011 18:00:40

啥都看不到
这个要做的好，得有爆火啊
五花肉片要够薄
看似简单，要做的好吃，很难

mermaidtear · 发表于 21-8-2011 18:03:03

五花肉要薄。。。
次一点的话，用真空包装的长条的生的bacon代替可以不？

dcxg · 发表于 21-8-2011 18:07:48

做，我是不懂地
我只会吃

我的霍巴特 · 发表于 21-8-2011 18:50:44

图片太小，

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