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大陆包子加禁用香精被踢爆

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发表于 15-9-2011 15:35:47 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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(联合早报网讯)台湾旺报报道,大陆北京市朝阳、昌平的包子店被踢爆,除卫生条件差外,包子馅料添加被限制使用的香精原料,让人闻到就想吃。

  报道指出,位在北京安贞门地铁站附近的“蒸功夫”包子店,馅料加工是在一个简陋的厕所旁边,现场不时飘来臭味,师傅抽着菸、光着上半身干活;昌平霍营地铁站附近的“蒸功夫”包子店,馅料也不在店内制作,在老板卧室后面,一间不到3平方米的厨房,油污满地、漫着酸臭味,装馅料的盒子,苍蝇飞来飞去。

  至于为何每次都能闻到包子独特的香味,包子店员工李强(化名)透露,“秘方”就是香精,在肉馅里倒入一种“veltol”品牌的肉味香精。但是,有专家说,veltol的成分是乙基麦芽酚,是种肉香型多功能香剂,可去苦味、腥味和骚味,更能延长食品的储存期。

  对此,北京市卫生监督官员表示,从未听说过此类香精,若包装中大部分是英文标示,使用这种添加剂属于非法添加。
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2#
发表于 15-9-2011 15:49:12 | 只看该作者
又来了,同样的场景,咱能不能别再这么蒸包子了,求你了!
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