美味麻辣小龙虾~

channel1016 · 发表于 17-4-2011 22:18:56

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昨天去鱼市，居然发现了小龙虾，18块/kg，不便宜，耐不住俺想吃啊，还是买了一点
回家倒上水泡着，自己做的麻辣小龙虾，既干净又美味，何乐而不为？
我家LD点名要吃BBQ sausage，所以就先给他煎了洋葱和肠肠，做了面包夹sausage
待LD开始大吃特吃时，俺就开始处理我要吃的小龙虾啦
洗刷干净（专门用了一个新牙刷，刷啊刷），准备好调料
架起油锅，先把花椒炸焦，取出，然后放入辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱，一点点糖，我家的辣椒非常辣，所以只放了4个
辣椒炸焦后放入小龙虾，大火爆炒，不一会一盘美味就出锅啦~
真香啊，真麻啊，真辣啊~~~盛了一小碗白饭，LD不吃，这一盘子就都是我的啦哈哈哈哈
结果看我吃的香甜，某人最后还是忍不住过来眼巴巴的看着我说：给我也吃几个！

dc81 · 发表于 17-4-2011 22:52:25

这种小龙虾看起来头小肉多的样子，yammy

厨娘一枝花 · 发表于 18-4-2011 01:44:49

个头不大啊，不过一定很好吃
阿德我见过跟国内一样大的小龙虾，不过是熟的冷冻的

eva_kong · 发表于 18-4-2011 02:10:59

口水直流

yan1125 · 发表于 18-4-2011 10:31:54

墨尔本有吗？和国内的比起来味道更鲜美还是。。。？

keepdancing · 发表于 18-4-2011 12:57:54

yabbies?

channel1016 · 发表于 18-4-2011 22:55:00

原帖由 dc81 于 17-4-2011 21:52 发表

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这种小龙虾看起来头小肉多的样子，yammy

肉肉还算多的，确实很yummy的说哈哈~

channel1016 · 发表于 18-4-2011 22:55:31

原帖由 厨娘一枝花 于 18-4-2011 00:44 发表

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个头不大啊，不过一定很好吃
阿德我见过跟国内一样大的小龙虾，不过是熟的冷冻的

我还是第一次见这边有卖的呢

channel1016 · 发表于 18-4-2011 22:56:54

原帖由 yan1125 于 18-4-2011 09:31 发表

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墨尔本有吗？和国内的比起来味道更鲜美还是。。。？

好像mel也有的吧，听说IKEA有卖的，不过似乎只有熟的。味道嘛，在这边能吃到就已经很满足了，最重要这边的应该比国内的吃着放心吧？自己做的就更干净卫生了

channel1016 · 发表于 18-4-2011 22:57:42

原帖由 eva_kong 于 18-4-2011 01:10 发表

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口水直流

哈哈莫流莫流，来我家，管你吃饱吃够哈哈

channel1016 · 发表于 18-4-2011 22:58:01

原帖由 keepdancing 于 18-4-2011 11:57 发表

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yabbies?

是滴~

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[饮食厨艺] 美味麻辣小龙虾~

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