mouth watering（大家都把羊肉串的照片贴上来吧）

yan1125 · 发表于 24-1-2011 12:07:43

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馋土丝嗒嗒滴

[ 本帖最后由 yan1125 于 25-1-2011 14:41 编辑 ]

yan1125 · 发表于 24-1-2011 12:09:28

流口水了吗？干吗还要买BBQ炉子和炭，不环保还麻烦。
自己烤箱烤烤也很好吃嘛。

yan1125 · 发表于 24-1-2011 12:10:38

烤了一小时，羊肉串的肉太多，下次要烤1个半小时。
最外面那串看上去肉有点少，因为我啃过了，没熟又放进去了。

[ 本帖最后由 yan1125 于 24-1-2011 17:07 编辑 ]

y2kgo · 发表于 24-1-2011 13:47:59

看着都馋啊

anniel · 发表于 24-1-2011 14:01:02

很不错呀，

sususu119 · 发表于 24-1-2011 15:11:34

也想做羊肉串，楼主能不能分享下制作过程？多谢啦

yan1125 · 发表于 24-1-2011 17:04:53

原帖由 sususu119 于 24-1-2011 15:11 发表

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也想做羊肉串，楼主能不能分享下制作过程？多谢啦

不是自己做的，是Tasman买的，羊排7。99一公斤，那些就4块多，羊肉串特价9。99，自己做多麻烦啊。
以前很傻，都在coles or woolworth买鸡肉串。这次看到羊肉串，价钱还和鸡肉串一样，当然买羊啦。
买的都是腌好料的。烤的时候我还是加了很多孜然粉，刷点油，烤个半小时，翻面再刷油再烤半小时。

喜悦 · 发表于 24-1-2011 17:07:16

我家这样D：

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yan1125 · 发表于 24-1-2011 17:08:18

原帖由喜悦于 24-1-2011 17:07 发表

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我家这样D：

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你真强呀。
可是偶怕麻烦。

jiayan1412 · 发表于 24-1-2011 18:19:11

太相吃了

yan1125 · 发表于 24-1-2011 19:37:33

原帖由 jiayan1412 于 24-1-2011 18:19 发表

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太相吃了

想吃就赶快行动！

旗开得胜 · 发表于 24-1-2011 19:41:53

好香的羊肉串啊

joy55 · 发表于 24-1-2011 19:51:20

老板，羊肉串10个打包，嘻嘻

channel1016 · 发表于 25-1-2011 12:06:17

lz做的真不错，看喜悦来晒他们家做的，俺也把以前发的贴子翻出来来凑凑热闹，希望楼主表介意哈~
话说电烤和碳烤的味道还是很大区别的，我们第一次碳烤没弄成最后就电烤了，第二次成功了，碳烤的味道就是好哦~不过就是不环保不健康哈哈偶尔吃吃吧

yan1125 · 发表于 25-1-2011 13:36:39

怎么会介意呢？谢谢分享。
肯定是碳烤的好吃呀，可是像我这么懒的人，又想吃，怎么办呢？
只能买现成的电烤了。
我们都觉得味道不错呀。
下次自己腌和串。好麻烦哦。
羊腿肉太精了，是不是要买lamb shoulder?
说话mel这个竹签子哪里卖啊?
听说以前国内的都用自行车上的什么东东串羊肉串的。

channel1016 · 发表于 25-1-2011 13:42:22

原帖由 yan1125 于 25-1-2011 13:36 发表

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怎么会介意呢？谢谢分享。
肯定是碳烤的好吃呀，可是像我这么懒的人，又想吃，怎么办呢？
只能买现成的电烤了。
我们都觉得味道不错呀。
下次自己腌和串。好麻烦哦。
羊腿肉太精了，是不是要买lamb shoulder?
...

羊肉串还是要有点肥肉比较好吃的，我们那次也是凑巧买到了那样的羊肉，后来去买了几次都没的卖了
前段时间买了一次羊肉也都是精肉，吃着不香

串羊肉的竹签子去boxhill那些华人店两元店之类的，或者reject shop都有的卖，铁的签子我就不知道了，应该也有的卖
如果能买到的话还是铁的更好一些

yan1125 · 发表于 25-1-2011 13:44:06

有羊肉串照片的都贴上来分享分享吧。我不介意你们的羊肉串的卖相比我的好看的哦。

[ 本帖最后由 yan1125 于 25-1-2011 14:40 编辑 ]

ringsun · 发表于 25-1-2011 16:08:35

原帖由喜悦于 24-1-2011 17:07 发表

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我家这样D：

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这才叫烧烤吗！北方人？羡慕，哪弄的箱子啊？我找了好久一直弄不到！

ringsun · 发表于 25-1-2011 16:10:45

原帖由 yan1125 于 24-1-2011 17:08 发表

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你真强呀。
可是偶怕麻烦。

想好吃就不能怕麻烦，呵呵，烤箱出来的东西和木炭比味道差的那是相当的远啊

sususu119 · 发表于 27-1-2011 15:50:38

看着都流口水啊

HONEYWANG · 发表于 9-2-2011 12:00:33

yan1125 · 发表于 10-2-2011 07:50:03

原帖由 HONEYWANG 于 9-2-2011 12:00 发表

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为什么图片还要下载啊？不能直接贴图片上来吗？

HONEYWANG · 发表于 10-2-2011 17:38:50

来了

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vela11 · 发表于 10-2-2011 18:29:05

多谢分享

喜悦 · 发表于 10-2-2011 19:10:38

原帖由 ringsun 于 25-1-2011 16:08 发表

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这才叫烧烤吗！北方人？羡慕，哪弄的箱子啊？我找了好久一直弄不到！

邻居表弟上tafe时同学给做的。现在华人杂货店有卖的啦

ringsun · 发表于 10-2-2011 21:30:59

原帖由喜悦于 10-2-2011 19:10 发表

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邻居表弟上tafe时同学给做的。现在华人杂货店有卖的啦

在MEL吗？能告诉我哪家杂货店有吗？我怎么从没见到啊？footscray有没有？

yan1125 · 发表于 11-2-2011 11:22:21

原帖由喜悦于 10-2-2011 19:10 发表

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邻居表弟上tafe时同学给做的。现在华人杂货店有卖的啦

邻居表弟的同学真强，他混freeoz吗？让他露个脸，估计有很多freeoz的TX会买。

shuiqianxj · 发表于 14-2-2011 18:21:54

我还是选用机箱吧。。

lol · 发表于 14-2-2011 18:23:43

可以没有我家烤肉串的照片...

喜悦 · 发表于 14-2-2011 19:44:08

原帖由 ringsun 于 10-2-2011 21:30 发表

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在MEL吗？能告诉我哪家杂货店有吗？我怎么从没见到啊？footscray有没有？

在springvale有亚洲人杂货店有的，但好像是铁皮做的

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