网易丁磊的爱好：养猪

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艺术家与丁磊老兄都要养猪

文/陈永东

　　今年是中国的牛年，但是却多了些猪的话题。猪似乎少了些文雅，但却被艺术家相中搞“文身”，因而要养猪；养猪似乎更多的是农业方面的事，但却被互联网企业家丁磊老兄看中，要搞“科学养猪”。真所谓“猪”中自有黄金屋？
　　一、艺术家养猪目的：猪皮文身价值百万
　　如果你认为猪和艺术沾不上什么边，那么你就错了。据金羊网报道，最近在北京顺义区小店村，瑞士艺术家威姆德沃伊创建了一个“艺术农场”：给一群猪文身，然后将之作为威姆德沃伊的“作品”高价卖出，每头猪能卖到70万到100万元人民币。
　　据有关报道，这个“艺术农场”养的猪的体重都在400斤以上，长得极为肥硕。它们身上都文有精美的图案。“这头文着龙纹标志的猪就叫大龙，文着美人鱼的就叫美人鱼，它们的名字都是根据花纹取名的。”其他猪身上文着宗教画、中国年画和卡通图。
　　农场的负责人夏洁说，目前，国内还没有买家，都是国外的一些画廊或者艺术收藏家订购猪皮，价位都在百万元左右，“它们就是一个不断成长的艺术品。”
　　得，猪皮上也可以有艺术，只是咱都不知道。平时农民养头猪能赚多少钱？可人家就有人愿意高价收藏猪皮艺术，人家愣是给猪文身，翻出百万身价来－－这也许是世界最值钱的猪。
　　二、丁磊老兄要养猪：科学养猪高附加值
　　刚听到艺术养猪卖猪皮艺术之事，又传来了网易创始人、目前网易的首席架构师（但持有网易最多股份）的丁磊老兄要搞“科学养猪”。这是他在人大开会分组讨论时侃侃而谈的事。
　　1、为什么要养？关注食品安全，公司有兴趣相投者。据金羊网尹辉等报道，在接连3天的会期里，丁磊关注最多的就是农业和食品安全问题。在批评农业发展只追求“量”而放弃“质”后，丁磊说出了自己的新年计划——通过养猪来改变这些现状。丁磊说，养猪的想法最初只是源于自己对食品安全和农业的忧心，但没想到公司的几个高管都对养猪“情有独钟”，于是一拍即合，他们前期准备拿出几千万元来尝试这件“大家都喜欢做的事”。
　　2、养什么样猪？日本鹿儿岛的黑毛猪。据查，这种黑毛猪其实原产自中国，自早年引到日本鹿儿岛后，经改良后的品种肉质纤维柔软而丰富香甜，已属当今日本猪肉品种中的高级品，现在已经成了Beige Tokyo主菜的首选食材。（－－摘自黄仁达《东京逛街地图》）
　　3、在哪儿养猪？在浙江湖州。“我们已完成了初步的调研，养殖场初步意向定在浙江湖州。”丁磊说。据了解，浙江湖州是著名的生猪养殖基地。估计丁磊老兄要利用和整合当地的生猪养殖资源，但可能将原来“口感一般”的太湖猪养得味道地些，将“体型有点小”的金华“两头乌”养得大些，再让日本鹿儿岛回归中国。
　　4、怎么个养法？当然是科学管理，追求附加值。丁磊表示，他通过对比先进国家和中国的农业养殖经验，感觉到中国的农牧业必须走规模化的道路，但要集中养猪，还专门划出地来种植猪饲料。他们将采用标准化的生产线式的养殖模式，“(猪仔)3个月时该吃什么，什么时候长骨架，甚至每天排便2.2公斤，这些都是有严格要求的。”丁磊说，更严格的是，他们的养殖场给猪喂的都是绿色饲料。丁磊说，只有科学养猪，才能保证市民在餐桌上吃到高端而且安全的美食，才会有类似日本神户牛肉、法国红酒那么高的附加值。看来，丁磊和他的同事们已经对科学养猪研究得很仔细了。
　　5、除了养猪，还要发挥网络作用开办“养猪网”。丁磊表示，办“养猪网”算是配套工程，一是在这个网站上提供养猪的相关信息，让更多的人从这个网站上学习养猪，了解养猪行业的动态；二是让购买他们猪肉的消费者放心，因为从这个网站上可以实时了解和监控养殖场的饲养过程，就连这些猪哪一餐吃了什么饲料都可以查询到。看，互联网企业家搞养猪当然要的发近无所不能的互联网的作用。
　　三、“猪”中自有黄金屋，虽然听起来不够雅
　　当许多人觉得养猪不是什么高档次的活的时候，上面提到的艺术家与互联网企业家丁磊老兄用事实反驳了这种观点。在他们看来，“猪”中自有黄金屋。
　　其实，这是一种观点的转变。记得，前阵子在报道本科生、研究生卖猪肉一事就引起过不少争议，觉得大材小用的人不在少数。然而，上面提到的艺术家与互联网企业家养猪却使我们大开眼界－－不能再用过去的思路想问题。什么事情当中可能都蕴藏着价值，主要得看我们有没有眼光。
　　也许今天有人看到、“猪”中自有黄金屋，也许明天还会有人看到其他什么不起眼的东西中也有“黄金屋”存在呢。有时，有没有眼光与创意就是看你能不能在人家看不到价值的地方看出价值。

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[size=+0]作者：陈永东
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