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[饮食厨艺] 梅朵家厨房 之 女人汤

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1#
发表于 20-7-2007 17:17:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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秀了一下西湖牛肉羹,再秀秀宝贝自己的“女人汤”。

原料:莲子,蜜饯,去核红枣,桂圆干,红砖糖,一切适量,根据自己的喜好
最法忒简单,就是费些时间,主要是莲子不好熬烂。
就是把所有的原料除砖糖外,和清水放到锅里一起小火熬,等莲子差不多的时候,放入砖糖,也可以放超市里卖Brown sugar,但甜味感觉不大一样。
再小熬一会儿就可以了。
记住了,红糖水一定要烧开了,否则,脸上要长褐斑的。

冬天里,边听着音乐,翻翻八卦杂志,悠悠的品着这味女人汤,甭提多惬意了。这时候,老公总要凑上几口口,酸酸地说,下辈子也要做女人。呵呵。

宝贝了家人,别忘了也要宝贝一下自己。呵呵,大家都有什么招呢,交流一下好了。

[ 本帖最后由 格桑梅朵 于 14-8-2011 16:41 编辑 ]
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2#
发表于 20-7-2007 17:39:11 | 只看该作者
弱弱的问一句,报纸上说100碗广东靓汤的营养等于一杯牛奶,是真的吗?别用板砖拍我呀~~~
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3#
 楼主| 发表于 20-7-2007 17:40:53 | 只看该作者
呵呵,我也不知道呢。100碗才等于一杯,这也太少了。
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4#
发表于 20-7-2007 17:43:08 | 只看该作者
汤里都是些什么呀?怎么看着像土豆,茄子泡在油里,就这个吃下去不满脑袋大包才怪
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5#
发表于 20-7-2007 19:05:17 | 只看该作者

回复 #4 SuperBBQ 的帖子

天啊,莲子红枣糖水被你说成了地三鲜,完全两个菜系
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6#
发表于 20-7-2007 20:33:25 | 只看该作者
这些材料在澳洲都有卖吗?营养还在其次了,关键这几样东西我都很爱吃。
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7#
发表于 20-7-2007 21:57:39 | 只看该作者

回复 #6 zyease 的帖子

don't worry! you can buy anything here
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8#
发表于 22-7-2007 00:19:35 | 只看该作者
木瓜+雪耳+椰奶,椰奶后放,随口味加糖,冷热均可
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