全世界只有中国人爱喝热水？竟是因为这个原因

周星星1832

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刚来澳洲的朋友一定会发现一件奇怪的事儿：
在澳洲想喝杯热水太难了！



因为澳洲的自来水可以直饮，
所以几乎所有的餐厅
饭前都会给你呈上一杯：

自来水！

                               
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这让华人很不习惯，
甚至有时候你问服务员要热水，
他还会告诉你：

“我们没有热水，
只有热茶，4澳元一壶。”

                               
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在华人眼中，
喝热水已经成为了一种
理所当然的习惯；

但是在澳人眼中，
喝热水确是一件奇葩事儿！

1、中国人为什么爱喝热水

在我们大多数人的观念里，
研究：
“为什么中国人爱喝热水”
这个命题，
完全就是吃饱了没事儿干。

                               
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因为我们从小到大都喝热水，
这已经成为了一种生活习惯，
而且我们的身体也已经适应了，
相比这个命题，
可能大家会更想知道：
“为什么澳洲人天天喝冷水，
身体还倍儿棒？”

但就是这样一个在我们眼中
“没意义”的话题，
却成为了外国人最好奇的事情…

                               
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（图片来源：Cultural Trip）

中国人为什么爱喝热水？

举个最直观的例子，一个刚生完孩子的华人产妇口渴，如果护士给她端来一杯冰水或是冷水，可能会被产妇的家人斥责甚至投诉：

“她刚生完小孩，
最受不得寒了，
怎么能让她碰冰的，
赶紧倒杯热水来！”

然而在澳洲，或是其他西方国家，孕妇或者产妇喝冰水都是家常便饭，想喝就喝，完全没有任何顾忌。

                               
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这就是差别，
在我们的观念里，
“喝热水”已经与“健康”画上了等号，
“喝冷水”也与“受寒、生病”
联系到了一起。

不仅是喝热水，在中国饮食文化中对“热”也有着独特的偏爱，我们也从小被教导要“趁热吃”。
就连生病去医院，医生也会嘱咐你说：“忌辛辣、忌生冷，多喝热水…”

                               
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那么，热水到底有什么“魅力”，
让无数中国人为之着迷呢？

                               
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（图片来源：RADII）

01 热水更健康、安全生活在国内的朋友都知道，和澳洲不同，国内的自来水是不能直接饮用的，你的长辈也一定和你说过：

“喝生水是要拉肚子的”。

                               
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确实，国内的自来水并没有达到直饮水的安全标准，所以如果喝水之前不把水煮沸或者过滤，直接饮用水龙头里流出的冷水，很可能导致肠胃不适。

                               
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但是澳洲和西方国家一样，都没有“烧开水喝”的概念。

这是因为在中世纪，水源的污染和疫病的流行让他们付出了惨痛的教训，自那以后，这些国家都一起走上了一条高度重视水质改善的道路。

就像今天的澳洲，
自来水已经达到了可直饮的标准，
那就更没有煮沸再喝的必要了。

                               
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所以很多中国人不是喜欢喝热水，
而是“为了安全起见”不得不喝热水，
久而久之就成为了一种习惯。

02 喝热水对身体好
中国人喝热水，最早可能可以追溯到新石器时代，考古学家发现的这种器皿很可能就是用于加热水用的。

                               
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（图片来源：RAII）

在《论语》中对热水也有记载：“见不善如探汤”，这里的“汤”指的就是热水。

在中医理论中，更是对喝热水高度赞扬：
喝热水能暖胃，让胃的功能更强，对各种胃肠疾病好;喝热水，能驱散体内寒气，促进血液循环;喝热水，能助消化，帮助排便、排毒等等…
在这种观念的影响下，
很多体寒的女性甚至一年四季
都只喝热水、不碰冷饮，
也似乎颇有成效。

                               
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但是喝冷水就一定不健康吗？
其实也未必。

就拿澳洲和日本来说，这两个国家的人基本每天都在喝冷水，但国民平均寿命却都在全世界名列前茅。

                               
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这里我们要注意的是，外国人一般说的冷水主要是指常温水，一般在20-25摄氏度左右，比较接近体温，其实并无大碍。

反之，如果你喝热的水，比如说超过50摄氏度的热水，反而容易导致食道癌。

所以说，喝冷水还是喝热水，
还是要根据你自己的体质来决定。
但是物极必反，
喝热水一定要注意温度！

03中国饮食更适合热水我们常说“饮食、饮食”，
“饮”和“食”是分不开的。

中国人爱喝热水、西方人爱喝冷水，与饮食差异也存在着很大的关系。

就拿澳洲人来举例吧，他们最常吃的食物是什么？

                               
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炸鸡汉堡、披萨、牛排、
培根、奶酪、黄油，
每天要喝牛奶，
汤里还要加奶油…

正是由于这样的饮食习惯，使得澳人每天摄入的肉类、蛋白质和热量都远比中国人的要高。

长期以往，这样的饮食让他们更容易上火，所以他们才更偏向于饮用冷水甚至冰水。

                               
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而饮食相对来说清淡一些的
中国人呢，
对“冰和冷”的欲望就要小得多了，
所以喝热水也不会产生任何不适。

最后，俗话说：不管黑猫白猫，
捉到老鼠就是好猫。

喝水也是一样的道理：

甭管冷水热水，
只要你喝了没病就是好水！

每个人的身体构造不同，
饮食习惯也不同，
因此生活在澳洲的你
有着喝冷水的习惯，
也不必太过担忧啦！

stfz

学习学习

语之玫瑰

冷水喝惯了

Serin

回国的时候，费老大劲遏制住从水龙头放水喝的欲望。

sdcmc

喝暖水.

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