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（本报讯）新州Green Hills中餐馆Sing Hung门口一盒生鸡肉直接暴露在阳光下，这一情形在本周被路人拍照发脸书，并在脸书上传播开来。 路人把生鸡肉，还有运送鸡肉的卡车都拍下来拼到一起发了出来，附言道，“我在greenhills看牙医，结果看到卡车司机把一盒鸡肉扔在中餐馆门口；中餐馆还没开门，他就把鸡肉直接放在阳光下了。” 这条博文被分享了937次，引起脸书用户对Sing Hung卫生标准的一片谴责之声。 负面评论包括“太可怕了，我不会去这种地方吃饭”还有“看这个图就可以想象，在这家餐馆可以吃到什么东西”。 Sing Hung老板之一的娜塔莉·林（Natalie Lam，音译）对拍照的人没有先联系卡车公司、餐馆或者Maitland市府，而是先拍照发脸书的行为感到失望。 “卡车上有电话号码，拍照的人为什么不先联系他们公司？”她问道。 林女士表示，她的丈夫兴海（How Hing，音译）到店门口准备工作时，发现了那盒鸡肉，就联系送货公司，告诉他们那盒鸡肉不能用了。随后，卫生厅一名检查员就到Sing Hung餐馆，确认已经把暴露在阳光下的鸡肉退回给供应商了。 Sing Hung拥有不少忠实客户，林女士坚信，餐馆食品的质量依然会获得他们的信任。“顾客会自己判断的。我们已经开了25年，他们知道我们是什么样的。有客户给我们打电话支持我们。一旦发现食材有问题，我们都会退给供应商，这不是第一次了。” 林女士补充道，送货公司已经为此道歉了。她还表示，公众并没有打电话指责餐馆。 餐馆员工Shayne-Maree表示，Sing Hung的厨房特别卫生。“我在这里工作了10年，找不到比老板他们更爱干净的人了。脸书上的评论可能会毁了这个家庭经营的饭馆，因为人们总是匆忙下结论。” 图说：Sing Hung中餐馆的老板林女士称他们一直都会把有问题的食材退给供应商
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发表于 18-1-2015 06:31:50
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