挑战世界最辣米粉 赛前要签「生死状」

周星星1832

　　中国一间餐馆举办「吃辣比赛」，挑战者要在10分钟内吃下店家特製的「世界最辣米粉」，参赛前还须签下「免责协议」，事后若有身体不适，不得向店家要求赔偿。

　　北京一间名为「伏牛堂」的麵店，号称拥有「世界最辣的米粉」，日前举办极限吃辣比赛，规定只要在10分钟内吃完店内「最辣米粉」，即可得到纪念上衣和永久打折卡；但过程中不得喝水，报名时也须签下「责任书」，挑战者赛后不能就身心因素向店家求偿。

　　儘管如此，比赛还是吸引了300人前来，至今只有15人挑战成功。只见挑战者泪流满面、满脸通红的吃著米粉，其中一名参战者虽然花了8分钟吃完麵，随后在厕所待了20分钟，并称之后不敢再吃了。

　　这家餐馆的老板为湖南人，誓言要为湖南争取「世界第一辣」的封号，因此研发了这碗「最辣米粉」。业者透露，使用的是一种名为「七星椒」的辣椒，特製出来的酱料比美国著名辣椒酱塔瓦斯科辣椒酱（Tabascosauce）辣上125倍，连老板自己都无法吃完整碗米粉。

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