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[饮食厨艺] 西北菜----酸菜炒莜面zt

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1#
发表于 7-2-2014 14:02:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫油麦面,这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。
  另外,莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化(晚餐最好不要吃),要少吃。

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幸福妈妈 + 50 口水啊!
chu4 + 50 谢谢分享!
荷塘月色 + 50 谢谢分享!

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2#
发表于 7-2-2014 16:08:55 | 只看该作者
这个一定开胃哦!

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3#
发表于 7-2-2014 16:10:32 | 只看该作者
炒面好吃!多加青菜。

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