这里有会做”干丝“的吗？

北京老刘 · 发表于 23-10-2011 22:00:43

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？FreeOZ用户注册

x

那个好吃啊~~

TOSHIBA · 发表于 23-10-2011 22:11:20

？？？？？？

eva_kong · 发表于 21-11-2011 15:52:05

没听说过

daxiao · 发表于 21-11-2011 16:16:18

应该是豆制品吧

Greenhouse · 发表于 21-11-2011 16:37:50

上个图，让大家看看，没准儿叫的名字不一样呢。

原帖由 北京老刘 于 23-10-2011 22:00 发表

 登录/注册后可看大图

那个好吃啊~~

厨娘一枝花 · 发表于 23-11-2011 16:39:44

你看这个成不？

xingchen · 发表于 29-11-2011 20:59:51

干吗要自己做?超市都有卖,比豆腐还便宜

北京老刘 · 发表于 10-12-2011 17:44:42

厨娘发的差不多，口感比正宗的要差些！~

是一种豆制品，主要在杨泰地区的特色菜！~

天朝最近两代皇帝都喜欢吃这口

原帖由 厨娘一枝花 于 23-11-2011 16:39 发表

 登录/注册后可看大图

你看这个成不？

厨娘一枝花 · 发表于 10-12-2011 18:05:54

原帖由 北京老刘 于 10-12-2011 17:44 发表

 登录/注册后可看大图

厨娘发的差不多，口感比正宗的要差些！~

是一种豆制品，主要在杨泰地区的特色菜！~

天朝最近两代皇帝都喜欢吃这口

是啊，我是扬州附近的，吃这个太多太多了
这里买不到那种很好的干子，扬州的干丝都是用干子切出来的，那叫一个细，早茶必吃啊

QWERTYASDFG · 发表于 10-12-2011 19:06:53

我也喜欢吃.家乡小吃.要用鸡汤,火腿丝来煮....

北京老刘 · 发表于 24-12-2011 01:22:18

楼上二位江苏人！扬州泰州好地方~

俺祖籍江苏~

厨娘一枝花 · 发表于 24-12-2011 10:14:24

祖籍江苏啊，难怪爱吃干丝呢
富春茶社的包子还爱吃啊？我第一次带我老公回扬州，我老公都感叹，有钱要在扬州买房子，养老太爽了

insidee · 发表于 24-12-2011 11:21:56

原帖由 北京老刘 于 23-10-2011 22:00 发表

 登录/注册后可看大图

那个好吃啊~~

楼主说的做干丝，是指做干丝原料，还是买了干丝以后在家做菜啊？这两个难度好像相差挺大的。

cissy0001 · 发表于 24-12-2011 15:56:41

我都是买超市干的那种，水泡发再凉拌

贾马 · 发表于 25-12-2011 00:51:54

我是来吃的

langwang · 发表于 4-1-2012 13:11:27

感谢你的分享

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ