今个儿我喜滋滋地抱着个大火腿HAM回家了,晚上又抱了2个回来,上照片啦:)

zlsiva · 发表于 13-6-2011 19:21:25

如果你家缸不够大，它们生活空间不够啊。
ps，今天我去point cook的coles，人爆多。smoked hook打折，$6.5/kg

游月子 · 发表于 13-6-2011 19:42:57

smoked hock 和 ham 有什么区别？

blueair · 发表于 13-6-2011 20:16:54

HOCK带骨头，HAM没骨头

TOSHIBA · 发表于 18-6-2011 23:37:15

怎么风干啊?

自游自在 · 发表于 19-6-2011 18:02:51

把肉挂在屋檐下就OK了.冬天是风干的好季节.夏天肉很容易坏掉.

冰翡翠 · 发表于 19-6-2011 18:48:20

为何不是所以扣死都有折

yan1125 · 发表于 19-6-2011 19:39:20

买过一次，9刀多一公斤，一只40刀不到，保值期只有一个月呀，过期前10来天就有味道了，我和孩子们都不吃。

2天就过期了，为了小朋友，再便宜也不买。

还是培根好吃多了。

uu · 发表于 26-6-2011 00:11:51

自由妈妈，你买的HAM保质期到6月11日，你买那么多做啥？？多的全做腌肉？

immoz · 发表于 26-6-2011 19:22:45

有一种ham off the bone在deli那边有时候开个新的ham，就会把骨头卸下，也很便宜的卖，我买了好几次，回来炖汤，放番茄，卷心菜，就像罗宋汤一样，还有很多肉很好吃。不过这也要看运气，正好开个新的ham去shave，才会有。

自游自在 · 发表于 26-6-2011 22:15:41

原帖由 uu 于 25-6-2011 23:11 发表

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自由妈妈，你买的HAM保质期到6月11日，你买那么多做啥？？多的全做腌肉？

风干,这个周末已经开吃腊肉了

oulu · 发表于 28-6-2011 13:31:38

会不会有味道啊？浪费就不值得了，吃坏肚子也不值得

自游自在 · 发表于 28-6-2011 13:53:13

谢谢大家关心,来参加聚会的朋友都说很好吃，目前没谁打来电话抱怨肚子吃坏.

jjrabbit · 发表于 29-6-2011 10:22:30

有一种肉割掉的,只是骨头不过也带很多肉的,有时只要2元钱一只

泡沫 · 发表于 7-7-2011 12:32:44

原帖由泡沫于 10-6-2011 11:00 发表

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我上次圣诞节的时候狂买了两只，我姐姐把它整只拿来放到烤箱里烤，那味道真的太棒le。（等我找到相片fa个给你看看）

有图有真相拉

绮丽儿 · 发表于 7-7-2011 12:36:49

这胆固醇啊哗啦啦的

自游自在 · 发表于 28-7-2011 21:18:40

原帖由 绮丽儿 于 7-7-2011 11:36 发表

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这胆固醇啊哗啦啦的

恩,吃腻了,还剩一大个呢.还挂在后院屋檐下.

自游自在 · 发表于 28-7-2011 21:21:14

最近迷上了做酱油肉.买了5公斤多五花肉做,今天晚上刚晾好放进冰箱.

乐高 · 发表于 29-7-2011 18:56:42

刚从COLES回来，看见个Ham 66%OFF后$8，不过是今天到期，看那样子已不太新鲜了。

thewall · 发表于 30-7-2011 16:55:00

我常买这个带回国

francy630 · 发表于 2-8-2011 14:31:22

火腿肉怎么做好吃呀？
每次都看着那大火腿流口水，就是不敢买

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