复活节在家烤青口螺

hbb2005 · 发表于 2-4-2010 18:45:15

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复活节放假，在家实在无聊，自己烤青口螺来吃啦。很是怀念以前在国内街边大排档和朋友一边吃烧烤一边喝啤酒的日子啊。

[ 本帖最后由 hbb2005 于 2-4-2010 18:48 编辑 ]

gooossip · 发表于 2-4-2010 18:48:17

看起来就很美味

fatfish_cc · 发表于 2-4-2010 19:52:24

材料很足啊，看起来不错

errand · 发表于 2-4-2010 20:10:42

最后一张照片，就不用了吧

keane.li · 发表于 2-4-2010 20:46:19

还是碳烤好吃

jcassar · 发表于 2-4-2010 20:46:40

看着好香哦，肯定好吃！！
喜欢这样的炭烧烤

nil · 发表于 2-4-2010 20:55:37

就是mussel吧。。。

hbb2005 · 发表于 2-4-2010 21:00:41

原帖由 nil 于 2-4-2010 20:55 发表

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就是mussel吧。。。

对的。其实买牡蛎（oyster）来碳烤更加美味啊，据说法国人浪漫，是因为喜欢吃牡蛎，牡蛎可以壮阳的。。。。。。

nil · 发表于 2-4-2010 21:04:19

原帖由 hbb2005 于 2/4/2010 21:00 发表

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对的。其实买牡蛎（oyster）来碳烤更加美味啊，据说法国人浪漫，是因为喜欢吃牡蛎，牡蛎可以壮阳的。。。。。。

oyster我生吃。

herejingying · 发表于 2-4-2010 21:15:14

oyster还是生吃好吃啊~~~

牧马人 · 发表于 2-4-2010 21:19:59

腐败啊

牧马人 · 发表于 2-4-2010 21:20:34

那些加在上面的作料都是什么？

fatfish_cc · 发表于 2-4-2010 21:25:47

原帖由 hbb2005 于 2-4-2010 21:00 发表

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对的。其实买牡蛎（oyster）来碳烤更加美味啊，据说法国人浪漫，是因为喜欢吃牡蛎，牡蛎可以壮阳的。。。。。。

请问壮阳到底是什么意思呢？？？

偶小时候每周吃几公斤牡蛎...

nil · 发表于 2-4-2010 21:29:32

原帖由 fatfish_cc 于 2/4/2010 21:25 发表

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请问壮阳到底是什么意思呢？？？

偶小时候每周吃几公斤牡蛎...

derek · 发表于 2-4-2010 21:58:23

原帖由 fatfish_cc 于 2-4-2010 21:25 发表

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请问壮阳到底是什么意思呢？？？

偶小时候每周吃几公斤牡蛎...

你小时候都没发育好吃那么多牡蛎干什么啊？

东游西荡 · 发表于 2-4-2010 22:41:53

原帖由 errand 于 2-4-2010 20:10 发表

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最后一张照片，就不用了吧

是不用了吧，，肉都吃了，。。。剩下的壳难道你有用

calous · 发表于 2-4-2010 22:46:51

其实，把汁和那些蒜头辣椒一起吃了。味道更好！！对么？

gwjtorock · 发表于 2-4-2010 23:14:37

好想吃阿，我来澳洲这么久都没吃过海鲜

冰翡翠 · 发表于 2-4-2010 23:32:35

口水流

西新桥畔 · 发表于 3-4-2010 00:12:02

那个汁和佐料配的很好啊。。。看着就很有食欲。。佩服。。。

zlsiva · 发表于 3-4-2010 00:55:05

太fb了! 下次还烤什么要提前说啊, 剩下壳子的照片贴上来
什么时候把你那个酱汁的秘方透露一下呢

eva_kong · 发表于 3-4-2010 01:04:55

太诱人了！！

正想做个越式蒜茸青口呢，可惜材料没备好

材料：蒜肉，烟肉，牛油，葱，青口
调料：盐，糖，麻油，胡椒粉

做法：
1。蒜肉剁碎；烟肉，葱切碎
2。青口过热水烫开口
3。烟肉用牛油炒香，加入蒜和葱及调料
4。将蒜，烟肉碎撒在青口上面，放250度烤箱十分钟即可

好向往

sprint_root · 发表于 3-4-2010 10:07:19

我烤箱烤过oyster
凉水洗净，再厨房纸吸干水分
先加蒜泥，姜泥，稍微烤一下
再上面加入鸡蛋汁，烤香出炉

每次到我吃的时候所剩无几个

hbb2005 · 发表于 3-4-2010 17:41:23

原帖由 sprint_root 于 3-4-2010 10:07 发表

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我烤箱烤过oyster
凉水洗净，再厨房纸吸干水分
先加蒜泥，姜泥，稍微烤一下
再上面加入鸡蛋汁，烤香出炉

每次到我吃的时候所剩无几个

用微波炉即可，1个10秒，一盘放5个就50秒，然后放上酱汁即可，要保持鲜味。

davis555 · 发表于 5-4-2010 02:49:48

腐败生活，半夜里上哪去解馋啊，犯罪啊

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