厨娘homemade烤鸭

秋天很秋 · 发表于 3-2-2011 16:56:39

原帖由 厨娘一枝花 于 23-2-2010 14:50 发表

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我在阿德
鸭子华人店有速冻的
但我是在中心市场里面一家专门卖野味的老外店买的，里面的兔子、鹌鹑和鸭子都是新鲜的

具体叫什么名字啊那个店

厨娘一枝花 · 发表于 3-2-2011 17:02:55

原帖由 秋天很秋 于 3-2-2011 16:56 发表

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具体叫什么名字啊那个店

唐人家中心市场，中间电梯往右拐，里面一家专门卖野味的老外店，门口挂着澳洲国旗，写着wild，里面的兔子、鹌鹑和鸭子都是新鲜的

厨娘一枝花 · 发表于 3-2-2011 17:04:47

原帖由 818 于 3-2-2011 16:54 发表

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看来吹气还是必要啊，我又不想做了，叫我家男劳力吹那是不可能的，他从来不下厨房

吹气的就脆一点，不吹气的就油滋滋一些。我上次那个是站着风干，我觉得没有吊起来的效果好

lzy · 发表于 8-2-2011 17:34:38

太厉害了

shuiqianxj · 发表于 14-2-2011 19:50:01

这个必须顶。。。厉害

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