【FreeOZ & Aosteps 美食擂台】Aosteps 守擂作品之家常炒胡萝卜土豆片

fm_yy · 发表于 14-12-2008 02:37:07

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这届食材有点偏，还有很多人不爱吃

本来上个周末就想做，但是想了想太家常了，于是罢了

昨天想想还是做出来吧

今天家里有客人，5个人7个菜，有鸡有鱼有排骨

只有我做的菜被吃完了，哈哈！！！（实际大多都是我自己吃的）

fm_yy · 发表于 14-12-2008 02:37:30

这是材料，地球人都知道

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fm_yy · 发表于 14-12-2008 02:38:22

切片都不用动刀的，看我家的工具

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fm_yy · 发表于 14-12-2008 02:38:57

生的和熟的

做法很简单
切片后土豆不要过水
下油，有热了放肉片，差不多了放葱花
炒一下，把菜放下去炒
炒的过程中要放几次水，每次放很少，不然锅很干
快熟了放盐
味道很好，哈哈！（自我感觉良好）

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gaojianli · 发表于 14-12-2008 13:54:24

你那工具很专业啊

MiniCooper媽 · 发表于 14-12-2008 14:09:24

簡單好味!

绿茶28 · 发表于 14-12-2008 15:04:09

材料我家都有,回头就叫我老公也炒一盘

Louisa · 发表于 14-12-2008 19:22:08

好味道，偶以前在家的时候最喜欢的素菜之一，不过我妈妈有时候还要多放点青椒

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