一把厨刀闯天下

chunjin2008 · 发表于 12-12-2008 20:33:11

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爱尔兰之路

时间回到了2003年的4月，我等了一年半的留学爱尔兰的签证终于获签了，【由于SAAS,以及爱尔兰死了一对沈阳夫妻，故移民局对东北的签证格外严格】此时是如此的激动。因为和女朋友分别了两年后终于可以相聚了。一切都在有条不紊的进行着。4--22日，途径荷兰埃姆斯特丹，转机至爱尔兰首都-DUBLIN，由于我们一行有10个人所以浩浩荡荡的。经过10几小时的飞机终于出国了，哈哈哈-大家都是如此的兴奋，在机场接机的竟然大部分都是中国人【2001以后大量东北人和福建人去爱尔兰留学】，我在一出机场就马上找到了‘她’此时此刻我们相拥一起。学校派来接机的把我们接到了HOMESTAY ，女朋友已经把电话卡买好了，打电话报平安。晚上躺在床上时心情还是十分激动呀，久久难以入睡。接下来去语言学校报道，上课，找工作，搬家一切都在有条不紊的进行。一切都是如此的甜蜜，在没有出国前已经了解到CHEF是很好找工作的，待遇还不错。在国内就开始幻想美好的一切。但是现实是残酷的，由于我的英文几乎是零基础-【出国前就学了一个月的赖世雄】。在找工作中屡屡碰壁，幸好朋友给找了一份刷碗的活，才得以生活。第一天去工作由于啥也不懂，经常被大厨‘教育’自己的心里是如此的不甘心。因为本人在国内一直都是5星级酒店做厨师的，我怎会刷碗，晚上回家和老婆说了此事，老婆开导我说你刚来有工作就不错了，有多少人找不到工作呀【在国外，没有工作真的生存很难，尤其兜里没有银子】，但是我根本听不下去，由于语言不好，以及和大厨吵架-我的第一份爱尔兰工作就持续了一周，我就不做了【由于当时年轻气盛，啥也不想，所以做了很多盲目的决定】。接下来只有上课，上完课也不想找工作，由于没有工作，一切费用都在如潮水似的像我涌来，我终于坚持不下去了，出去找工作，由于英文不好，去面试根本听不懂人家的问题，一次次的心灵被打击着，期间去了一家中餐馆做，一天12小时一周给250欧元，强度是非常大的，还有里面的人十分不友好，就做了一天我就没有去了，我发誓以后再也不在中餐馆做。就这样我又失业了，天天除了上课，就是找工作，--幸好在我最困难时，我的老婆一直在身边给我极大地鼓励，并且从来不和我计较。

记得有一天在唐人街发现一个贴条的-[类此在这里中国商店贴一些租房或招人的信息】，是在一个鬼子的工厂做PARKING【由于生活的残酷现实，自己当初的心气都已经被磨的’体无完肤‘但是做老本行的信念一直没有改变】马上赶紧打电话过去，接电话得一个沈阳哥们，我们谈的不错，工作很简单，几乎不需要英语，厂里还有2个中国人。就这样我在待业2个月后终于又工作了-去工作之前那沈阳哥们说要2周的工资做介绍费【在爱尔兰中国人介绍工作，通常都是买活，一般都是2周的工资】因为之前已经有所耳闻，所以我很快就打答应了。一小时给7欧元，40小时后1.5倍，待遇不错呀。就这样wo开始了工厂生涯，工厂的工作是辛苦的，经常加班，但是薪水是可观的，还可以休息周末。每到周末就是我和老婆的‘HAPPYHOUR'去饮茶，买名牌，赌场把钱都花光【那时小一点攒钱的意识都没有】就这样不知不觉的过了一年，一个回归本职工作的机会出现了-朋友在一家TAKEWAY工作，那家的老板想做一个中餐的堂口，所以我的机会来了，去了和老板谈的挺好，我将以入股的方式去经营，自己满怀信心，充满激情，做菜牌做特色自己出去发菜单一切都是如此的美好，但是现实是十分残酷的，由于对自己太自信，也没有做市场调查。就盲目的做事结果-是惨痛的，一天天的‘流水’让我本不富裕的银子，几乎是‘倾家荡产’就这样坚持了半年，我终于坚持不住，退出来了。我久久不能接受究竟失败在哪里，自己到底是哪里出现了失误，在此时我的签证也即将到期，我面临着回国还是‘黑’--我在站在了十字路口，那一短时间是我在24岁前经历的最大一次‘创伤’我无法自拔，10几万的欧元就这样【付之东流】，签证到期，回国如何面对自己的父母，走时是如此的风光，众人的希望。就这样灰溜溜的回去，成为众人的笑柄，我陷入了深深地思考，在这时女朋友给了我很大的鼓励，我们还年轻，这次跌倒，再爬起来。年轻就是资本最后在我们的决定下回国。去国内发展。就这样我们结束了爱尔兰的失败之旅。

(待续)

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国内两年‘非人的生活’

herejingying · 发表于 12-12-2008 21:12:45

坐着沙发慢慢看

chunjin2008 · 发表于 12-12-2008 21:49:16

我的心酸历程呀

宝贝不哭_219 · 发表于 14-12-2008 09:26:07

请LZ继续 , 期待中

chunjin2008 · 发表于 14-12-2008 22:41:56

咋不热烈呀，打击我的积极性

wh1019 · 发表于 15-12-2008 09:51:50

等待中

NEWGAY · 发表于 15-12-2008 13:21:42

好啊，哥们。这个系列准备收录到置顶帖子里

jessie_he8021 · 发表于 15-12-2008 15:06:33

原帖由 chunjin2008 于 14-12-2008 22:41 发表

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咋不热烈呀，打击我的积极性

楼主这是要吊足了大家的胃口啊,这招狠,西西

applebaby163 · 发表于 15-12-2008 15:47:50

很好，写的很好
强顶～～

jessie_he8021 · 发表于 16-12-2008 16:36:05

捶更新,大家一起来帮捶啊

NEWGAY · 发表于 21-12-2008 14:30:56

harvey.liu · 发表于 21-12-2008 15:15:45

期待下文

Maysunny · 发表于 21-12-2008 17:04:24

锤下文：）

ubuntuhk · 发表于 21-12-2008 17:22:32

同锤下文

chengy · 发表于 28-12-2008 00:47:12

等下文，期待中

chunjin2008 · 发表于 28-12-2008 20:24:47

下文即将登场

jessie_he8021 · 发表于 28-12-2008 21:34:15

快点啊,等着急了

全家桶 · 发表于 28-12-2008 23:31:51

快点啊，别TJ了

soso · 发表于 28-12-2008 23:52:55

期待下文，楼主请继续，

Mei_Meng · 发表于 31-12-2008 21:52:35

经历就是财富，lz加油。

chunjin2008 · 发表于 1-1-2009 21:55:11

对呀最近在写下一篇

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