日式凉面DIY

jiayan1412 · 发表于 2-7-2007 18:37:14

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[原料]

??日本进口绿藻面1包,山葵酱少许、海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许

[制作过程]

??1.先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉，冰在冰箱备用。

??2.清水滚后放下面干。面再滚后关小火，约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。

??3.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱，海苔丝。

??4.面粘调好的凉面汁即可食用。

[ 本帖最后由 jiayan1412 于 2-7-2007 17:47 编辑 ]

jiayan1412 · 发表于 2-7-2007 23:09:35

没人喜欢凉面吗,非常爽口

傻狼 · 发表于 2-7-2007 23:16:30

太冷了！
我比较喜欢耗油捞面！鲜虾馄饨面！热干面！沙县拌面！最喜欢快食面和快食捞面！

蓝色的心情 · 发表于 2-7-2007 23:25:31

喜欢的, 我最喜欢吃了, 记得坐日航的飞机, 就有这个面吃的,

gemei · 发表于 3-7-2007 00:40:50

我还是喜欢吃中国凉面和热干面，多日本凉面没什么兴趣。

jiayan1412 · 发表于 4-7-2007 15:32:23

原帖由 蓝色的心情 于 2-7-2007 22:25 发表
喜欢的, 我最喜欢吃了, 记得坐日航的飞机, 就有这个面吃的,

真羡慕,我去日本旅游,被无情的拒签了......................

蓝色的心情 · 发表于 4-7-2007 15:49:47

原帖由 jiayan1412 于 4-7-2007 14:32 发表

真羡慕,我去日本旅游,被无情的拒签了......................

怕你不走了?

jiayan1412 · 发表于 4-7-2007 16:13:44

怕我留逃．．．．要担保金７０万（ＲＭＢ）．．．．．．．我的天，去旅游，想买点化妆品，搞大了．．．．．．．．．．．．．．．．．．

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