澳洲的meat loaf -‘肉馅杂烩糕’。

sucewang · 发表于 19-9-2015 17:51:27

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本帖最后由 sucewang 于 19-9-2015 17:35 编辑

又学习了一种澳洲的日常食品-meat loaf ，“肉馅杂烩糕”，我之所以叫它“肉馅杂烩糕”是因为里面的食材很多，有点大杂烩的样子。
澳洲的meat loaf 所需的食材就是肉馅、蔬菜和主食，将各种食料混合，就像大杂烩，放入烤盘、在烤箱里烤1个小时就行了。
meat loaf简单、好做，没有油烟，不耽误做其他事，而且meat loaf可以根据你喜欢的食料来调整。

我们用的食料：
牛肉馅500g
鸡蛋5个
火腿1片
面包糠、玉米片（通常用麦片）
洋葱碎（多些）
胡萝卜1根
大辣椒半个
芹菜少许
西红柿适量
Chives洋韭菜少许
basil罗勒叶
香菜少许
胡椒粉
酱油
盐
烤制的过程中满屋的香味，但是我不太喜欢肉食，少吃还行。

catfelix · 发表于 19-9-2015 19:26:11

Hoingwater · 发表于 19-9-2015 23:15:10

拍的很仔细哦！看起来不错，可以试试……

cuppycake · 发表于 19-9-2015 23:23:18

好想好想咬下去

枫丹白露 · 发表于 19-9-2015 23:30:38

好像买一个尝尝

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