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[饮食厨艺] 晚餐:饺子

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1#
发表于 7-6-2014 19:12:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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Samuel_ChenSJ + 50 你太有才了!
荷塘月色 + 50 你太有才了!
sucewang + 50 这饺子包的真漂亮!是你自己包的吗?

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2#
发表于 7-6-2014 19:25:39 | 只看该作者
饺子包的很有专业水准呢!
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3#
 楼主| 发表于 7-6-2014 19:37:46 | 只看该作者
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4#
发表于 7-6-2014 20:09:48 | 只看该作者
本帖最后由 椰子云 于 7-6-2014 19:13 编辑

这个饺子包出来和煮完后的形状,简直和我做的一模一样呢。你看像不像?

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Samuel_ChenSJ + 50 你太有才了!
周星星1832 + 50 你太有才了!
境随心转 + 50 你太有才了!

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5#
发表于 7-6-2014 20:19:02 | 只看该作者
诱人啊

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周星星1832 + 50 谢谢分享!

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6#
 楼主| 发表于 7-6-2014 20:20:06 | 只看该作者
椰子云 发表于 7-6-2014 19:09
这个饺子包出来和煮完后的形状,简直和我做的一模一样呢。你看像不像?

真像。。。。。看着像我包的
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7#
发表于 7-6-2014 20:32:32 | 只看该作者
周星星1832 发表于 7-6-2014 19:20
真像。。。。。看着像我包的

一个师傅教的吧~
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8#
 楼主| 发表于 7-6-2014 20:56:03 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 7-6-2014 19:32
一个师傅教的吧~

我是自学的。。。

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荷塘月色 + 50 你太有才了!

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9#
发表于 7-6-2014 22:56:22 | 只看该作者
好漂亮啊!!我真包不出来!!

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10#
 楼主| 发表于 7-6-2014 23:07:09 | 只看该作者
madsylar 发表于 7-6-2014 21:56
好漂亮啊!!我真包不出来!!

你太谦虚了
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11#
发表于 8-6-2014 01:19:13 | 只看该作者
周星星1832 发表于 7-6-2014 19:56
我是自学的。。。

你做菜真的挺不错的。。。
什么都会

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12#
 楼主| 发表于 8-6-2014 01:21:58 | 只看该作者
jgpyjwc 发表于 8-6-2014 00:19
你做菜真的挺不错的。。。
什么都会

主要是大学自己住。。锻炼出来的
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13#
发表于 8-6-2014 11:38:47 | 只看该作者
周星星,原来是多才多艺啊

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14#
 楼主| 发表于 8-6-2014 11:57:21 | 只看该作者
yinianwuyu 发表于 8-6-2014 10:38
周星星,原来是多才多艺啊

多才多艺可不敢当哈。。
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15#
发表于 8-6-2014 12:17:51 | 只看该作者
星星有个问题?
看你的馅弄得挺不错的,煮熟的水饺里面应该不会太干
我每次弄得水饺煮熟后,里面都挺干的

请问 (1) 上面两种是不同的馅的吧,都是什么馅的
        (2)看着馅的干湿度正好,请问是放的水还是放的油啊

多谢
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16#
 楼主| 发表于 8-6-2014 12:23:16 | 只看该作者
yinianwuyu 发表于 8-6-2014 11:17
星星有个问题?
看你的馅弄得挺不错的,煮熟的水饺里面应该不会太干
我每次弄得水饺煮熟后,里面都挺干的 ...

一个芹菜猪肉一个白菜猪肉
我加了葱油
所以不干
还可以加些花椒水
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17#
 楼主| 发表于 8-6-2014 12:23:17 | 只看该作者
yinianwuyu 发表于 8-6-2014 11:17
星星有个问题?
看你的馅弄得挺不错的,煮熟的水饺里面应该不会太干
我每次弄得水饺煮熟后,里面都挺干的 ...

一个芹菜猪肉一个白菜猪肉
我加了葱油
所以不干
还可以加些花椒水
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18#
发表于 9-6-2014 12:42:04 | 只看该作者
  星星,你这种算是捏出来的吧?  

我除了会吃饺子,唯一会的就是包老鼠型的饺子了,有机会交流下!
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19#
 楼主| 发表于 9-6-2014 12:50:17 | 只看该作者
Samuel_ChenSJ 发表于 9-6-2014 11:42
星星,你这种算是捏出来的吧?  

我除了会吃饺子,唯一会的就是包老鼠型的饺子了,有机会交流下!

捏的。不是挤的。。。

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Samuel_ChenSJ + 50 你太有才了!

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20#
发表于 9-6-2014 12:53:53 | 只看该作者
周星星1832 发表于 9-6-2014 09:50
捏的。不是挤的。。。

捏和挤也差不太多啦! 挤挤就都有了!
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21#
 楼主| 发表于 9-6-2014 13:01:21 | 只看该作者
Samuel_ChenSJ 发表于 9-6-2014 11:53
捏和挤也差不太多啦! 挤挤就都有了!

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