炎炎夏日，今天你打算吃些什么？

jl162401 · 发表于 18-10-2007 15:28:35

蒸鱼豉汁=酱油

jl162401 · 发表于 18-10-2007 15:35:28

上次在老外家吃了一次，觉得还挺不错的

关键是那个salard dressing叫啥名字来着？

jl162401 · 发表于 18-10-2007 15:52:25

祝楼上生个聪明可爱肥肥胖胖的宝宝，呵呵

jl162401 · 发表于 18-10-2007 19:57:43

可惜,偶下班的时候,海鲜店已经开始清洁了,我一直不明白干吗他们关的这么早

买了葡萄,kiwi,西红柿,黄瓜,还有蹄膀,正在炖,一会儿可以出锅了.呵呵

jl162401 · 发表于 18-10-2007 19:58:40

看来芒曹不错,周末试试看

jl162401 · 发表于 22-10-2007 11:55:08

大家捧场就好,多多介绍经验,寻找好东西吃.

等我有空了,就整理整理,呵呵

jl162401 · 发表于 22-10-2007 14:39:32

今天晚上大家吃什么啊

jl162401 · 发表于 22-10-2007 16:38:31

叉烧的做法，最好能上个照片，呵呵

jl162401 · 发表于 22-10-2007 16:53:03

晚上准备去试验清蒸鱼了，呵呵

jl162401 · 发表于 22-10-2007 20:51:08

今天下班早，买了条鱼，半公斤天堂虾，模仿了一下清蒸鱼的做法，效果还不错，下次再去买条大的点，一条好像不太够吃，呵呵

jl162401 · 发表于 22-10-2007 21:27:44

是不是只要是海鱼都可以用清蒸方法烧？还是推荐几种经常用来清蒸的鱼。

今天买了一条红鱼，Red fish, product of Australia。

jl162401 · 发表于 23-10-2007 10:55:34

竟然没有人加分啊，真是白辛苦了

jl162401 · 发表于 23-10-2007 12:04:14

我准备改题目了，炎炎夏日，今天你打算吃什么？如何？

谢谢各位大侠加分，呵呵

jl162401 · 发表于 23-10-2007 12:11:34

今天晚上打算在家里煎煎饼吃，早上试了一把，时间比较匆忙，没仔细做，不过效果不错，下午上网查查各家的心得，晚上学着做点特别的，总得对得起我买的葱花啊，呵呵

jl162401 · 发表于 23-10-2007 12:15:31

三文鱼头烧汤比较油腻，估计清蒸味道也不会咋样，楼上的做饭（烤着吃）应该不错啊，高手高手。

可以考虑做火锅吃，不过天太热了，没心思做火锅吃，呵呵

jl162401 · 发表于 23-10-2007 13:10:25

猛！上链接，或者做法和照片，呵呵

jl162401 · 发表于 23-10-2007 13:15:52

唉，偶租的房子里那个老炉子也是如此，烤这种技法对我家而言已经没有意义了，不过真想做个叉烧来吃，要开辟新的菜式啊。

jl162401 · 发表于 23-10-2007 14:47:56

皮蛋？咸蛋？肉饼炖蛋？

唉，好怀念浦发银行开发中心的肉饼炖蛋和炸猪排啊，呵呵

jl162401 · 发表于 23-10-2007 17:06:05

今天晚上去吃韩国菜

jl162401 · 发表于 24-10-2007 16:22:21

今天你做了什么好吃吗，赶紧贴上来吧，呵呵。

晚上偶们打算包饺子，多包点，速冻，以后就不用总做饭了，呵呵

jl162401 · 发表于 29-10-2007 12:34:30

上个周末终于可以去买海鲜了，买了6个兰花蟹，呵呵，不错，黄还不少，不过挑的时候要注意，一定要找手感非常重的那种，否则的话，可能是肉会比较空，我挑的6个里面，5个都不错，肉多黄足，就着冰爽的啤酒，想起了一起在国内FB的日子，呵呵

jl162401 · 发表于 29-10-2007 13:48:44

哦，棒就一个字啊，加分了

我也是上次看贴，有人说他最拿手的菜是白糖拌西红柿，叫什么火焰山来者，发现其实真的好吃，呵呵，简单的消暑食品，值得推荐。

最近学习蒸鱼的过程中，发现天堂虾其实蒸了吃最好，放点葱和姜即可，不用放盐。

火锅最近试了小肥羊的锅底，清汤的那种，$2.6，味道不错，不过锅小的话，最好放一半即可，否则太浓了，要喝很多水，呵呵。

[ 本帖最后由 jl162401 于 29-10-2007 13:53 编辑 ]

jl162401 · 发表于 30-10-2007 14:22:09

顶起来，呵呵

jl162401 · 发表于 31-10-2007 14:07:06

Blue Crab味道还是不错的，6个大概24块，够我和老婆大吃一顿的。
天堂虾蒸一下吃味道真不错，建议你试试看

jl162401 · 发表于 31-10-2007 14:08:04

茄子偶最喜欢吃避风塘的茄夹了

jl162401 · 发表于 31-10-2007 14:33:57

我原来在上海没吃过澳芒，昨天买了三个共5块，单买是1.99一个，买回家的路上我就在想，咋这么贵，一个芒果10块钱呢，在海南一箱也就100块，区别咋这么大。

jl162401 · 发表于 31-10-2007 14:35:14

原帖由 lookaround 于 31-10-2007 14:12 发表

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？！我怎么买2个就13.95刀.....遇到奸商了？！
在chatswood westfield 底楼的鱼店买的,19.99/kilo，价格算贵还是便宜阿？我只在这家买过两次，其他地方没看到蟹阿。

你买的贵，而且估计每个比较大。我这边是13.99/kilo。

jl162401 · 发表于 31-10-2007 15:22:20

Eastwood Food Fresh

jl162401 · 发表于 31-10-2007 15:33:28

要平时来买，周六人多的和上海一样

jl162401 · 发表于 31-10-2007 15:35:25

关于芒果，我晚上要好好问问LD，到底有啥区别，怎么价钱差这么多，也要问问上海的朋友，澳芒难道真的这么好吃？

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[生活tip] 炎炎夏日，今天你打算吃些什么？

有谁会做greek salard的

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