FreeOZ论坛

标题: 想炖鸡汤，不知哪里可以买到合适的原料 [打印本页]

作者: 2late 时间: 7-5-2011 14:56
标题: 想炖鸡汤，不知哪里可以买到合适的原料
估摸着，超市和市场里买的鸡都是肉鸡，不适合炖汤啊。同学们是怎么解决的呢？

可别告诉我是自家养的。

作者: lasyajenny 时间: 7-5-2011 19:56
我们是在华人肉店买的老鸡来炖汤，

作者: gamesover 时间: 7-5-2011 21:12
华人超市有boiling chicken卖的，是专门煲汤的老鸡

作者: jing-creation 时间: 9-5-2011 11:07
我家有只老鸡，还想着要给人呢。

作者: usiha 时间: 9-5-2011 11:27
把自己家养的鸡杀了算不算虐待动物啊

作者: grace_zhao2002 时间: 9-5-2011 14:47
算吧，我女儿就认为算。小鸡才三周，我就想像着鸡汤的鲜美了，嘿嘿，遭到全家的鄙视

作者: usiha 时间: 9-5-2011 14:48
呵呵，理论上是算的，鸡也有鸡权

作者: y2kgo 时间: 9-5-2011 14:56
盒子山有煲汤的老鸡买啦
昨天看coles有椰子买正好买个老鸡顿椰子鸡汤
就是椰子比较难敲开

作者: usiha 时间: 9-5-2011 15:00
用牙咬开它

作者: MillerYang 时间: 9-5-2011 15:12
把肉鸡的肉吃了。。。剩下就是骨鸡了，正好炖汤

作者: maxxblue 时间: 9-5-2011 15:43
不错，学习一下

作者: 2late 时间: 9-5-2011 16:37

原帖由 MillerYang 于 9-5-2011 14:12 发表

 登录/注册后可看大图

把肉鸡的肉吃了。。。剩下就是骨鸡了，正好炖汤

这炖出来，不会好喝吧？

作者: MillerYang 时间: 9-5-2011 16:43
标题: 回复 #12 2late 的帖子
鸡骨，猪骨都炖过。。。很好喝

有的华人肉店直接有卖鸡骨架，炖汤很好啊

作者: usiha 时间: 9-5-2011 16:47
肉鸡的骨头炖出来没有老鸡炖出来的香

作者: jing-creation 时间: 11-5-2011 10:54

原帖由 usiha 于 9-5-2011 10:27 发表

 登录/注册后可看大图

把自己家养的鸡杀了算不算虐待动物啊

先不管算不算虐待动物，但就是下不去手。每次一说把老鸡杀了，女儿就哭，老公就说留着吧，它能吃多少。但看着它欺负新来的小鸡，就想着把它送人算了。

作者: 2late 时间: 11-5-2011 13:10

原帖由 jing-creation 于 11-5-2011 09:54 发表

 登录/注册后可看大图

先不管算不算虐待动物，但就是下不去手。每次一说把老鸡杀了，女儿就哭，老公就说留着吧，它能吃多少。但看着它欺负新来的小鸡，就想着把它送人算了。

送给我吧，哈哈。

作者: ptbaobao 时间: 11-5-2011 14:21
肉鸡加洋葱，蘑菇和胡萝卜，炖出来的汤也挺不错的

作者: jessicasoul8 时间: 11-5-2011 17:30
有没有乌鸡卖呀？楼上的各位都住在哪个城市呀？我可是住在Canberra哟。小妹我准备在这里做月子呀，乌鸡、猪蹄之类的，找不到呀。

作者: lilac227 时间: 11-5-2011 17:33
墨尔本的boxhill有老母鸡，鸽子，乌鸡，卖

作者: 冰翡翠 时间: 11-5-2011 17:46
标题: 回复 #8 y2kgo 的帖子
我通常是钻开头顶上三个孔把椰水倒出来装好，然后就。。。。。暴力把椰子摔开、挖肉

作者: gamesover 时间: 11-5-2011 19:16

原帖由 冰翡翠 于 11-5-2011 16:46 发表

 登录/注册后可看大图

我通常是钻开头顶上三个孔把椰水倒出来装好，然后就。。。。。暴力把椰子摔开、挖肉

广东人都螺丝刀钻孔，然后往地上摔

作者: y2kgo 时间: 11-5-2011 22:15
标题: 回复 #20 冰翡翠的帖子
哇哦。。。太暴力鸟
我家的地板啊。。。
都快被敲破了

作者: 冰翡翠 时间: 11-5-2011 22:20
标题: 回复 #22 y2kgo 的帖子
谁让你在家里敲了？外面车道撒

作者: usiha 时间: 11-5-2011 22:21
要是砸到脚了呢》

作者: y2kgo 时间: 11-5-2011 22:33
标题: 回复 #23 冰翡翠的帖子
啊~~~~~~
您咋不早点告诉我呐

作者: tropiccat 时间: 13-5-2011 14:56

原帖由 jessicasoul8 于 11-5-2011 16:30 发表

 登录/注册后可看大图

有没有乌鸡卖呀？楼上的各位都住在哪个城市呀？我可是住在Canberra哟。小妹我准备在这里做月子呀，乌鸡、猪蹄之类的，找不到呀。

Canberra city的supabarn超市有时候会有猪蹄卖的，而且还挺便宜的。如果你在那里没有找到，就可以到dickson那里的一间专门卖肉的店铺去买，店铺名字我忘了，店铺名字是中文名字的，那里有猪蹄卖的。

欢迎光临 FreeOZ论坛 (https://www.freeoz.org/ibbs/)