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[饮食厨艺] 鲫鱼,mel哪里有买啊

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1#
发表于 25-5-2009 17:35:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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很想喝鲫鱼汤,不知道墨而本哪里有买啊?
BOXHILL那转转,好象没的
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2#
发表于 25-5-2009 17:49:32 | 只看该作者
Australia 好象没有中国的那种淡水鲫鱼, 有一种叫"BREAM"的咸水鲫鱼.
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3#
发表于 25-5-2009 17:52:22 | 只看该作者
华人店看到冰冻的. 熬汤可能差一点,红烧应该还行.
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4#
发表于 25-5-2009 21:32:41 | 只看该作者
这里很少活鱼卖,有的都很贵。鲫鱼我也没见过
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5#
发表于 25-5-2009 22:16:43 | 只看该作者
只有海里的鲫鱼。类似中国的非洲鲫鱼,black bream便宜,也有silver bream
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6#
发表于 25-5-2009 22:19:37 | 只看该作者
鲫鱼=BREAM????

靠, 味道差十万八千里啊,  你们确定鲫鱼=BREAM???????????????????????????
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7#
发表于 25-5-2009 22:20:23 | 只看该作者
在Richmond的随意超市里有冷冻的鲫鱼,味道很不错。
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8#
 楼主| 发表于 26-5-2009 10:39:18 | 只看该作者

回复 #7 xjwang 的帖子

离开我有点远......
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9#
发表于 26-5-2009 12:12:45 | 只看该作者
BOX HILL CENTRE里面的海鲜鱼档有见过卖,冰冻的,但不是天天有,楼主住附近的话过去买菜时顺便留意一下。
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10#
发表于 26-5-2009 14:03:40 | 只看该作者
看成鳄鱼了

评分

参与人数 1威望 +5 收起 理由
lookaround + 5 你太有才了!

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11#
发表于 26-5-2009 14:17:35 | 只看该作者



bream是海鲤鱼,不是鲫鱼阿。

这有非洲鲫鱼,冷冻的。
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12#
发表于 26-5-2009 14:54:29 | 只看该作者
没见过!
鲫鱼一定要新鲜的,冻还是算了吧。
感觉澳大利亚的鱼还是挺好吃的,刺又少。

我一般吃REDFIN 和BRRAMUNDI
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13#
发表于 15-11-2010 22:03:04 | 只看该作者
原帖由 shurman 于 25-5-2009 17:49 发表
Australia 好象没有中国的那种淡水鲫鱼, 有一种叫"BREAM"的咸水鲫鱼.

bream是鲫鱼吗?上次钓了两条,不知道是什么,看着是挺象鲫鱼。
不过我是在YARRA RIVER钓的啊,不是海水里啊?

[ 本帖最后由 ringsun 于 15-11-2010 22:05 编辑 ]
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