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[饮食厨艺] 我给老公带的午餐最后发表： PatrickGuo 回复内容：想起个笑话，小便当汤，大便当便。。。。呵呵开个玩笑。菜很美味快速回复	mouse女 25-11-2011	213206	PatrickGuo 29-11-2011 10:47
[饮食厨艺] 自制水晶大拉皮最后发表： ~Chloe~ 回复内容：周末我也试试，呵呵快速回复 ...2	xdsu77 14-9-2011	305962	~Chloe~ 28-11-2011 18:00
[饮食厨艺] 请大家帮忙推荐美味的酱料最后发表： crystaljyj 回复内容：原帖由 sololemon 于 25-11-2011 09:27 发表登录/注册后可看大图老骡子的各款辣酱很不错，嗜辣一族，可以选外包装上标辣椒多的那种，烧麻婆豆腐，味道都很好。个人感觉，烧辣得菜，一定要适量多放点糖，鲜味就调出来了。可惜我不太能吃辣。快速回复	crystaljyj 22-11-2011	72146	crystaljyj 26-11-2011 11:28
[其他] 臭豆腐臭豆腐，你在哪里啊~~ 最后发表： caojueming 回复内容：原帖由 huizhang 于 23-11-2011 17:15 发表登录/注册后可看大图把虾酱三汤勺用适量温水化开，一合老豆腐装入食品袋，把前者倒入，扎紧晃匀，放冰箱三天即可。我经常做，简单好吃。虾酱这个不错，这个季节，虾酱有一个问题，内陆人和沿海长大的人，对虾酱耐受力不一样内陆长大的人，吃几次虾酱，有爆发白色念珠菌的几率万一中了这招，解决办法是连吃几顿四川麻辣风味水煮鱼，就好了花椒燥湿，得吃进去，只是外洗不一定能解决快速回复 ...2	Mounata 12-11-2010	3511544	caojueming 25-11-2011 10:56
[其他] 超级美味的蛋糕呀最后发表： vee_wu 回复内容：看的直流口水~~ 快速回复	cynthiawu 1-11-2011	192952	vee_wu 24-11-2011 17:28
[其他] Donut 怎么做呢? 最后发表： pengfeng121 回复内容：昨天在kmark买了一个12刀，今天试做了一下，挺容易操作的，形状不错就是自己做的有点硬，没有donutking那么绵～味道就是鸡蛋仔的味道～快速回复	秋风词 11-6-2011	84619	pengfeng121 24-11-2011 16:34
[饮食厨艺] 食疗精品：鲤鱼汤最后发表： motojj 回复内容：自己钓地说…… 快速回复	longmel 25-10-2011	92589	motojj 24-11-2011 15:51
[其他] 生晒小萝卜头最后发表：电视机回复内容：种的季节不对。反季节萝卜已经解决了低产的问题，但苦味的问题解决不了。快速回复 ...2	泡沫 19-8-2011	365451	彭况甫件 24-11-2011 02:18
[其他] Greenhouse姐姐，进来帮我看看最后发表： lilianhuang 回复内容：减少蜂蜜用量能减低酒精浓度。快速回复	泡沫 13-9-2011	212450	lilianhuang 21-11-2011 17:00
[饮食厨艺] 再接再厉做广月最后发表： cynthiawu 回复内容：原帖由 binnie 于 14-9-2011 18:11 发表登录/注册后可看大图不知你需要哪个馅的方子？我广式月饼的馅比较简单，就是纯豆沙或黑芝麻加豆蓉，还有就是椰蓉奶黄。求配方----椰蓉奶黄馅的快速回复 ...2	binnie 9-9-2011	425190	oxwrto 18-11-2011 12:39
[其他] 请问用烤箱热冷了的披萨，多少度，多少时间合适啊？最后发表： dejah 回复内容：呵呵，我看披萨冷了，干脆自己又加了些腊肠西红柿芝士什么的，用150度烤了10分钟，还不错。快速回复	dejah 17-11-2011	38385	dejah 18-11-2011 01:01
[美食擂台] 烤熟的鸭子最后发表： Jack_Chow 回复内容：赶快插上一对翅膀！！！！！！！！！！！！！插翅难飞！！！！！快速回复	泡沫 11-11-2011	222745	Jack_Chow 15-11-2011 12:08
[其他] 天太热,自制lipton 柠檬绿茶. 最后发表： Fanglisa 回复内容：放蜜糖口感就不同了快速回复	Fanglisa 14-11-2011	33456	Fanglisa 14-11-2011 23:38
[饮食厨艺] 老外爱吃什么最后发表： caojueming 回复内容：原帖由 bl111power 于 11-11-2011 15:59 发表登录/注册后可看大图负责的告诉你，我的几个欧洲朋友，什么口位重，辣，油水多，他们就觉得那个好吃。。。常常让我目瞪口呆。。。不可思议！对付这种重口味的，那就把饺子咸鲜风格发挥得咸一点，肥猪油多一点，绝对人道滴，把饺子蘸酱，设置成劲辣喷火的辣椒酱 [ 本帖最后由 caojueming 于 13-11-2011 22:27 编辑 ] 快速回复	沐晨 12-10-2011	244965	caojueming 11-11-2011 16:00
[饮食厨艺] 厨欲其事必先利其器－秀一下新买的两把刀最后发表： cello 回复内容：原帖由西澳瓶鼻海豚于 9-11-2011 23:54 发表登录/注册后可看大图話說823砲戰，金門一個小島上，就落下了47.5萬顆的砲彈。事後金門百姓利用這些鋼材，造出一把把鋒利而耐用的菜刀，遠近馳名，成為金門一項特產。說實話，砲彈鋼質雖說比一般民間鋼質好一些，不過一分錢一分貨 ... 开眼界了，这个很有收藏价值啊快速回复 ...2	河水洋洋 6-2-2011	5710280	cello 10-11-2011 09:33
[其他] 请问这个是什么菜最后发表：龙景轩回复内容：剥了皮，吐了核吃！快速回复	mouse女 8-11-2011	101991	龙景轩 9-11-2011 02:42
[饮食厨艺] 用豆浆机做凉皮-改进版-筋道凉皮最后发表： laoganma 回复内容：看见这么多人要方子，因最近较忙，我就简单说下。过程上次贴里已经有了，这次只是加了些淀粉而已，比例多少我说不好，自己调吧。快速回复	laoganma 30-10-2011	153161	laoganma 8-11-2011 20:11
[饮食厨艺] 今天休假，在家做fondant cake 最后发表： jcassar 回复内容：天哪~~~特佩服你们这些巧手的同学艺术品啊快速回复	amyfowler 7-11-2011	42347	jcassar 8-11-2011 18:45
[饮食厨艺] 秀秀我家的厨房机器最后发表：北极光回复内容：保温也还是不错的。烧开的菜放到桌上还会再滚一会。原帖由 andyjet 于 31-10-2011 21:29 发表登录/注册后可看大图这个小锅我也买了可是就用了2次，你觉得这个锅烧什么比较好，这个和铸铁锅不一样铸铁锅锅热了以后蓄温能力好食物能受热均匀，可是这个陶瓷锅因为不是金属的就不保温。快速回复 ...2 3	北极光 28-7-2010	7714290	北极光 6-11-2011 22:04
[饮食厨艺] 首次尝试五香酱猪蹄－补充简单做法最后发表： ANGELO_TODD 回复内容：之前试过和黄豆煲汤，感觉有点腥，下次试试这个方法快速回复 ...2	MillerYang 11-7-2011	447181	ANGELO_TODD 6-11-2011 00:35
[饮食厨艺] 梅朵家厨房之卤水鸭最后发表： ANGELO_TODD 回复内容：这个也行我从小到大都是买来吃的，我妈也不会做快速回复 ...2	格桑梅朵 28-7-2011	446629	ANGELO_TODD 6-11-2011 00:04
[饮食厨艺] 香酥鲫鱼最后发表： ANGELO_TODD 回复内容：没看到有卖的呀快速回复	辛辛 2-11-2011	52340	ANGELO_TODD 5-11-2011 23:39
[其他] 这个怎么吃好？--姜葱炒贵妃蟹最后发表：小胖猫儿回复内容：看上去好诱人活的贵妃蟹和死的价格上有差别吗？快速回复 ...2	binnie 8-9-2011	3112399	小胖猫儿 1-11-2011 15:49
[饮食厨艺] 瞧瞧我在澳洲的面食生活之。。。烫面油酥千层饼最后发表： lesleywang 回复内容：太有才了! 快速回复 ...2	yindingzhenger 19-6-2011	327272	lesleywang 28-10-2011 18:14
[饮食厨艺] 适合宝宝们的salmon rice,营养美味又简单最后发表： Paul_Su 回复内容：嗯，，很有营养的样子，，学习了~ 快速回复	xdsu77 14-10-2011	52900	Paul_Su 25-10-2011 22:34
[饮食厨艺] 酸菜鱼最后发表：缘圆回复内容：原帖由 leem 于 23-10-2011 10:12 发表登录/注册后可看大图没有鱼骨用清水也可以，先油锅把姜片、葱白、蒜头、干辣椒、花椒炒香，再下酸菜炒片刻，加入清水煮开后再多煮一会，调味，把味道煮出来以后滑入鱼片，煮几分钟就行，出锅后在上面撒一层辣椒面、花椒粉和葱末，倒入热 ... 与做沸腾鱼片差不多嘛！下次试试，改改口味。快速回复	sayonala 6-9-2011	244279	缘圆 24-10-2011 15:52
[饮食厨艺] 核桃酥最后发表：泡沫回复内容：材料糖50克，小苏打1克，色拉油55克，核桃碎40克，鸡蛋液10克，鸡蛋液（刷表面用的）10克，普通面粉100克，泡打粉2克做法 1、将色拉油、鸡蛋液、糖在大碗中混合，搅拌均匀 2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后加入上料中 3、将核桃碎也倒入上料中，混合后拌成面团；烤箱预热至180度，烤盘铺上不粘纸 4、取出一小块面团，搓成圆球状，放入烤盘，再压扁 5、在饼干生胚表面刷上一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱中上层，以上下或烤约15 分钟，烤至表面金黄色即可快速回复	泡沫 18-10-2011	72174	泡沫 22-10-2011 21:06
[饮食厨艺] 上几个懒人的家常菜最后发表： longmel 回复内容：是嘛？但美食节目做的都比较技术含量，不过值得一试，呵呵～～快速回复	longmel 22-10-2011	42393	longmel 22-10-2011 20:39
[饮食厨艺] 用豆浆机做凉皮最后发表： 5years 回复内容：原帖由 laoganma 于 1-10-2011 21:06 发表登录/注册后可看大图我估计米皮和面皮的做法是一样的。只是原料不一样而已。把大米浸泡一晚上，像泡黄豆一样，然后加入豆浆机打成米浆，再蒸即可。估计要很多大米的吧。哪天我尝试一下，看效果如何。我是用Food processor做面皮的。效果很好。米皮我试了有四、五次都很失败。主要是面粉很容易做成面浆（无论是用手、用面包机、豆浆机、Food processor)，但要把大米做成米浆，用Food processor肯定是不行，总会有小碎喳。我估计得用石磨才行。快速回复	laoganma 1-10-2011	234324	5years 22-10-2011 18:30
[其他] 求教：咋整能把包子做的松软些呢？？？最后发表： hstonglaohu 回复内容：发面的时候放一勺酸奶！！快速回复	泡沫 2-10-2011	173274	hstonglaohu 20-10-2011 20:55
[其他] 请推荐墨市中国城的餐馆（有加分）最后发表： sheryllulu 回复内容：下周要去墨市了，请墨市的筒子提供中国城附近好吃的地方。谢谢啦快速回复	sheryllulu 15-10-2011	01675	sheryllulu 15-10-2011 20:57
[饮食厨艺] 有人会做意大利面吗?想做,请赐教! 最后发表：布谷卡海外点卡回复内容：好多版本啊,不过谢谢大家了,好都试试! 快速回复	布谷卡海外点卡 11-10-2011	202396	布谷卡海外点卡 13-10-2011 23:38
[其他] 看看我有多糊涂最后发表： Greenhouse 回复内容：我们家总是晚上把面包机订时好，早晨起来面包就好了。我也总是设好时间后忘按开始健。还有好几次，煮好鸡蛋后忘关煤气。快做中午饭时才发现。原帖由 mayzhao 于 13-10-2011 15:27 发表登录/注册后可看大图我有一个朋友是，米和水都在电饭煲里放好了，然后就去干别的事了，该吃饭了，打开一看，还是米是米，水是水，以为电饭煲坏了，结果是没按开始健。快速回复	mayzhao 13-10-2011	82421	Greenhouse 13-10-2011 21:46
[其他] 我家是这样处理大蒜的最后发表：退休养老的人回复内容：快速回复 ...2	jcassar 8-11-2010	489132	退休养老的人 11-10-2011 22:37
[美食擂台] 新疆空运来的玛瑙大石榴最后发表：图兰朵回复内容：极品石榴，新疆的水果，大红枣都很棒！快速回复	pingy 9-10-2011	132342	图兰朵 11-10-2011 21:51
[其他] 最近有没有好的面包机deal啊？最后发表： coach 回复内容： Tiffany's bread maker is just under $50. But it must be delivered. Postage will depend on the location. 快速回复	西皮二黄 21-9-2011	153126	coach 11-10-2011 00:12
[饮食厨艺] 转的【椒盐香酥虾做法】我就是照这个做的，哈哈，美味最后发表： jenny1999 回复内容：第6部似乎是多余的？快速回复	pigge 10-10-2011	42006	jenny1999 10-10-2011 18:42
[其他] 贤惠的男人们最后发表：泡沫回复内容：动手能力强的男银是比较招人稀饭的快速回复	泡沫 9-10-2011	71955	泡沫 9-10-2011 22:39
[饮食厨艺] 香草煎羊排配柠檬水最后发表：泡沫回复内容：再配杯红酒，点上蜡烛。。。快速回复	拿铁 10-4-2010	53831	泡沫 9-10-2011 15:17
[其他] 这些东东能吃吗？从海底捞的最后发表：电视机回复内容：这东西应该很好吃的。快速回复 ...2	麦琪 2-1-2011	397589	电视机 9-10-2011 00:41