美食天地 今日: 0|主题: 5093|排名: 40 

最后发表： 丫丫ma
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    嘿嘿, 我也有幸尝过了, 非常好吃......改天学着做一个.....

最后发表： pal2002
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调料大城市基本都买得到

最后发表： freshfish
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就是滴,想把FISH不当干粮MICROHARD都不干...........

最后发表： pal2002
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噢，谢谢，我去看看

最后发表： polyglot
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哈哈，BOSS恭喜恭喜顺利到达MEL啦。。。。。还幸福的吃上了肉，呵呵

最后发表： 白芷
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我爱蛋塔~~~~<br>
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最喜欢吃了，有一次一个夏天胖了十斤，结果就很少吃了

最后发表： kings7777
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Put it into oven with salt and little cook wine. 200-250c, 20-25 minutes. Then done.

最后发表： vickygao
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我就是片不好那鱼，技术难度系数有点高

最后发表： majiajun0730
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<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>下面引用由<u>juliahonglus</u>发表的内容：</b><br>
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不知道三文鱼头可不可以做鱼头豆腐汤,筒子们有么有尝试过的?</td></tr></table><br>
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我曾在寿司点做过,日本人很会吃鱼<br>
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1. Salman & toufu soup: 放凉水,放姜片,酒(啥酒都行,目的是驱除腥味),白糊椒面(黑的也行),多放一点儿,盐适量.水开后,放如一点牛乃,豆腐. 补脑.<br>
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2.meat做sashimi & nigil.(sushi)<br>
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3. 带鱼骨的做烤鱼吃:有骨有肉的鱼最好,在两面均匀的撒上盐和糊椒面,放在烤箱里低温烤,直到流油,两面焦黄. (或是在火上小火也行,要盖盖.) 30mins<br>
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试试吧<br>
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最后发表： 小考拉
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照片看上去不错哟。但感觉不辣，只是飘着红辣椒吓唬人，我猜对了没呢？

最后发表： 4848
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买不起配料.