美食天地 今日: 0|主题: 5093|排名: 57 

最后发表： hgtforhgt
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如果大家喜欢吃川菜的,可以上http://chuancai.abang.com/od/chuantongcai/
查询.
我已经做过"四川凉拌手撕鸡"和"水煮肉",感觉还挺正宗的.
大家可以试试.

最后发表： 珊一
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拼命搅，拼命吃？

最后发表： bshp4700
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建议找国内的朋友代购吧 貌似酒还是液体还不能走快递 想喝还是回国来吧 毕竟正宗一点

最后发表： 迎丽
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请问楼主 这图片是怎么传的啊？？谢谢

最后发表： Fernando
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天不冷是不好多喝，准备留到冬天了

最后发表： 136mydream
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没有钱的人飘过。。

最后发表： tinakimmy
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咖啡喝多了也不好吧，哈哈

最后发表： Maria38
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何止炒馍花啊，还有蒸馍花呢 经常在不知道该吃啥的时候回家第一个想起的便是这地道的家常饭，百吃不厌

最后发表： frozen_heart770
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内容已由本人清除。十分抱歉！

[ 本帖最后由 frozen_heart770 于 18-11-2011 18:04 编辑 ]

最后发表： frozen_heart770
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内容已由本人清除。十分抱歉！

[ 本帖最后由 frozen_heart770 于 18-11-2011 18:24 编辑 ]

最后发表： NordSchleife
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在Valencia吃过几次paella，味道很好。海鲜兔肉。

[ 本帖最后由 NordSchleife 于 12-11-2009 13:32 编辑 ]

最后发表： hollysn
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上次也去了Thompson beach， 连只螃蟹影子也没见到，郁闷~~~

最后发表： Richard.G
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楼主说的在理。 说到底，就是生存文化，就是为了survive.

最后发表： ASAS
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小麻雀挺精神的

最后发表： 关毅仁
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1、猪肉+菱角，会引起肚子痛；
2、白酒+柿子，会引起中毒；
3、牛肉+粟子，会引起呕吐；
4、洋葱+蜂蜜，会伤眼睛；
5、羊肉+西瓜，会伤元气；
6、南瓜＋羊肉，易发生黄疸和脚气病；
7、萝卜+木耳，会引起皮炎；
8、狗肉+绿豆，会引起中毒；
9、竹笋＋豆腐，同食易生结石；
10、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋；
11、蜂蜜忌香葱，同食死得凶，70年代婚宴上出现此事；
12、韭菜＋蜂蜜，同食易引起心痛；
13、兔肉+芹菜，会引起脱发；
14、马铃薯+香蕉，面部会生斑；
15、鸡肉+芹菜，会伤元气；
16、香蕉+芋头，会引起腹胀；
17、鹅肉+鸡蛋，会伤元气；
18、花生+黄瓜，会伤身；
19、甲鱼+苋菜，会中毒；
20、红薯+柿子，会引起结石病；
21、鲤鱼+甘草，会引起中毒死亡；
22、螃蟹+柿子，会引起腹泻；
23、豆浆+鸡蛋，失去营养素；
24、鸡蛋忌糖精，同食会中毒死亡；
25、鸡蛋忌消化片，同食会中毒；
26、红糖忌皮蛋，同食会中毒；
27、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；
28、米汤+奶粉，破坏维生素A；
29、开水+蜂蜜，破坏营养素；
30、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收；
31、牛奶+果汁，不利于消化吸收；
32、萝卜+水果，可致甲状腺肿大；
33、海味+水果，影响蛋白质吸收；
34、啤酒+海味，引发痛风症；
35、菠菜＋豆腐，易使人患草酸结石症；
36、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒；
37、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏；
38、咸鱼+西红柿（或香蕉+乳酸饮料），产生强致癌物；
39、对虾+维生素C，等于砒霜，可致砷中毒；
40、芥菜＋鲫鱼，同食易引发水肿

最后发表： 临海的街2
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你这家伙懂得这么多，连产后的都懂！

最后发表： vivibear
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这个汤据说对孕妇和产妇都很好的，对产妇特别催奶的说。jiayan可以多喝哦！

最后发表： sucewang
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陕西人喜欢蒸麦饭，将各种蔬菜裹上面蒸，方法如LZ的方法。
槐树是西安的市花，西安有很多的槐树，每年到了结槐花的季节，市场上有很多的槐花卖。蒸槐花是非常受欢迎的一种吃法。槐花有一种特别的花香，甜甜的，有营养又减肥呢！

[ 本帖最后由 sucewang 于 3-11-2009 18:16 编辑 ]

最后发表： 2k4k
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火锅底料最好先冷油炸一下哦

最后发表： Sally_Zoe
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错看成8.8kg的大虾了，吃惊不已。。。

最后发表： jiajia007
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在coles 和wws都有卖的，有整块的还有一片一片的。其实三文鱼很好熟的，生的用盐腌20分钟，再用锅煎一下，弄些汁在上面就可以了。

最后发表： MacroJ
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哈哈，肉太多，菜太少了

最后发表： MacroJ
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最后发表： candyjmy
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排骨很诱人呐~

我家做法一般用李锦记“照烧腌酱”或者用老外牌子的"Teriyaki souse“ 腌制1晚，然后第二天放进烤箱烤。

个人感觉那个长瓶的"Teriyaki Souse”腌制出来的比较好吃！

最后发表： 羽天十三
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没有凉瓜？

最后发表： terryzhu
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Auburn RSL CLUB的自助餐，星期日晚餐的价格是多少？需要预定吗？

最后发表： frozen_heart770
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[ 本帖最后由 frozen_heart770 于 18-11-2011 18:03 编辑 ]

最后发表： eva_kong
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吸引

最后发表： eva_kong
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最后发表： liyuefu
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后来让朋友带过来了

最后发表： tvbs56
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可以先把花椒炒香磨成粉备用。

最后发表： 退休养老的人
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吃鸭肉和猪肉比较多，羊肉很好可惜我受不了那个味道

最后发表： jay888
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刚刚从HS搬出来。要自己开始做饭了。天天在外面吃也不是办法。

最后发表： coonaoz
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Wollongong 是有一个Wollongong  university 吗?

最后发表： joy55
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卖相很好，真能干

最后发表： 2fishes
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直接买个羊腿,自己在家拆成小块,搁冰箱里腌一晚上就行.

最后发表： ritaclin
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配料：
面粉300g，盐和苏打粉各一小勺，油50克，牛奶100ml，parsley碎叶子少许，
喜欢吃坚果的还可以加点芝麻、碎果仁。
做法超级简单的，把所有东西混合在一起揉匀然后擀成2mm厚的薄片，切出你想要的形状就可以进烤箱了，180°C12分钟。
我为了山寨健康食品吧50g黄油换成两勺菜油，结果吃起来有点干了吧唧的。我宣布以后抵制一切偷工减料的‘健康食品’
<a href="http://www.flickr.com/photos/24304399@N03/4036028489/" title="Flickr 上 ritaclin 的 IMG_3457"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2593/4036028489_7eb8c69824_o.jpg" width="1075" height="716" alt="IMG_3457" /></a>

[ 本帖最后由 ritaclin 于 23-10-2009 17:18 编辑 ]

最后发表： mylife-style
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　　今天给大家推荐几款苹果瘦身菜谱，各位希望瘦身的MM注意啦！

　　苹果是大家公认的减肥食品。时下正值苹果成熟的季节，是不是觉得只吃单一的苹果有些乏味呢？今天小编就教大家做几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味。


　　苹果蛋饼：




　　用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。

　　做法：
　　1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
　　2、将苹果去核，切成花片。
　　3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
　　4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。

　　此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。


　　果香脆卷：





　　用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。

　　做法：
　　1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。
　　2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成煳状。
　　3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉煳粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。
　　4、将每块对切排入盘中即可。

　　鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。


　　果粒通心粉：




　　用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。

　　做法：
　　1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。
　　2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
　　3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。
　　4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。

　　原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。


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最后发表： jinglelam
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会极度不满而郁闷致死~

最后发表： mylife-style
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　　秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。
　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？

　　牛奶


　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。

　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

　　海带


　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

　　【推荐食谱：海带排骨汤】
　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

　　蜂蜜


　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

　　黄瓜


　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。

　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

　　【食谱推荐：三味黄瓜】
　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。
　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。

　　猪血


　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。
　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。

　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。

　　【食谱推荐：韭菜猪血汤】
　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。
　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。
　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。

　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

　　绿豆




　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。

　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。

　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。


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