找回密码
 FreeOZ用户注册
查看: 5718|回复: 40
打印 上一主题 下一主题

[饮食厨艺] 油爆河虾

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 10-5-2014 20:44:25 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?FreeOZ用户注册

x

评分

参与人数 6威望 +270 收起 理由
武汉英子 + 20 谢谢分享!
QWERTYASDFG + 50 谢谢分享!
唧唧歪歪 + 50 你太有才了!
荷塘月色 + 50 谢谢分享!
椰子云 + 50 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

2#
发表于 10-5-2014 20:56:22 | 只看该作者
偶像做得很好啊。。。我也喜欢看《舌尖上的中国》,咋就没这个本事照着做出来呢    最后那句话真的大家看了,都心酸地懂得

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevin妈妈 + 20 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

3#
 楼主| 发表于 10-5-2014 21:02:04 | 只看该作者

因为你还缺少烹饪的乐趣啊
有了这种乐趣
你才会想去学新的菜式
做成功了会很开心
总是将苦涩藏在心底
为什么
唉。。。。。
回复  

使用道具 举报

4#
发表于 10-5-2014 21:03:35 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 10-5-2014 20:02
因为你还缺少烹饪的乐趣啊
有了这种乐趣
你才会想去学新的菜式

因为不是所有的苦都能说出来,或者说出来徒增家人烦恼,所以不如不说

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevin妈妈 + 20 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

5#
发表于 10-5-2014 21:06:02 | 只看该作者
河虾?这个洋农村还有这玩意?

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevin妈妈 + 20 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

6#
 楼主| 发表于 10-5-2014 21:08:40 | 只看该作者
maomao1205 发表于 10-5-2014 20:03
因为不是所有的苦都能说出来,或者说出来徒增家人烦恼,所以不如不说

不是所有的苦都能说出来
听起来好悲
但是却是很好的解释
回复  

使用道具 举报

7#
 楼主| 发表于 10-5-2014 21:10:24 | 只看该作者
retirement 发表于 10-5-2014 20:06
河虾?这个洋农村还有这玩意?

鱼店里都有卖啊
回复  

使用道具 举报

8#
发表于 10-5-2014 21:20:49 | 只看该作者
呵呵 刚好今天也买了虾,不过不是河虾。 印象中河虾都是比海虾小很多。非常喜欢河虾的味道,小时候经常能吃到。非常怀念

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevin妈妈 + 20 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

9#
发表于 10-5-2014 21:29:13 | 只看该作者
悉尼才有吧,布村没见过

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevin妈妈 + 20 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

10#
 楼主| 发表于 10-5-2014 21:51:53 | 只看该作者
宠儿 发表于 10-5-2014 20:20
呵呵 刚好今天也买了虾,不过不是河虾。 印象中河虾都是比海虾小很多。非常喜欢河虾的味道,小时候经常能吃 ...

我觉得河虾比海虾清甜
我特别喜欢买小一些的河虾
这样油爆起来更好吃
回复  

使用道具 举报

11#
 楼主| 发表于 10-5-2014 21:53:21 | 只看该作者
牧马人 发表于 10-5-2014 20:29
悉尼才有吧,布村没见过

布村没有吗
我们这里好象几间鱼店都有
15。99元一公斤
买了10元
好大一盘
回复  

使用道具 举报

12#
发表于 10-5-2014 22:00:32 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 10-5-2014 20:53
布村没有吗
我们这里好象几间鱼店都有
15。99元一公斤

我好想真没见过。

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevin妈妈 + 20 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

13#
 楼主| 发表于 10-5-2014 22:01:18 | 只看该作者
牧马人 发表于 10-5-2014 21:00
我好想真没见过。

可能是布村没有河?
回复  

使用道具 举报

14#
发表于 10-5-2014 22:02:17 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 10-5-2014 21:01
可能是布村没有河?

这种河虾肯定是亚洲进口的,中国或者越南,不可能是本地的。

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevin妈妈 + 20 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

15#
 楼主| 发表于 10-5-2014 22:05:43 | 只看该作者
牧马人 发表于 10-5-2014 21:02
这种河虾肯定是亚洲进口的,中国或者越南,不可能是本地的。

下次问下鱼店的人
看着很新鲜啊
也没有注意看牌子上有没写是哪里的
回复  

使用道具 举报

16#
发表于 10-5-2014 23:00:57 | 只看该作者
我也爱做这道菜,不过有两个不同,一个是我不喜欢河虾,一般用明虾来做;二是我们这的油爆大虾只是把虾放到油锅里爆酥,然后捞起来再放入已经备好酱油,糖和葱的碗里拌匀了吃。其实口味差不多,但是吃这道菜很上火啊,对我来说。

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevin妈妈 + 20 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

17#
 楼主| 发表于 10-5-2014 23:04:37 | 只看该作者
椰子云 发表于 10-5-2014 22:00
我也爱做这道菜,不过有两个不同,一个是我不喜欢河虾,一般用明虾来做;二是我们这的油爆大虾只是把虾放到 ...

我倒是很喜欢河虾的清甜
是看了《舌尖上的中国》
然后照里面介绍的美食做的
虾有很多做法哦
回复  

使用道具 举报

18#
发表于 10-5-2014 23:29:28 | 只看该作者
我见过河虾~只是觉得小剪起来麻烦没买哦~

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevin妈妈 + 20 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

19#
发表于 10-5-2014 23:29:59 | 只看该作者
做得真漂亮~看着很有食欲哦~

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevin妈妈 + 20 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

20#
发表于 10-5-2014 23:33:02 | 只看该作者
受不鸟,口水都出来了。

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevin妈妈 + 20 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

21#
发表于 11-5-2014 02:21:58 | 只看该作者
唉...哪什么来的, 平时自己做的不多,等朋友小聚的时候,我是常常把幸福藏在心理,把苦涩端上桌的呢?

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevin妈妈 + 20 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

22#
发表于 11-5-2014 02:28:26 | 只看该作者
retirement 发表于 10-5-2014 20:06
河虾?这个洋农村还有这玩意?

PERTH的SWAN RIVER里很多河虾.而且非常大.鲜美无比,以前经常晚上下水去抓.然后拿去餐馆里,请厨师直接烫熟了上桌.
回复  

使用道具 举报

23#
发表于 11-5-2014 02:30:29 | 只看该作者
QWERTYASDFG 发表于 11-5-2014 01:28
PERTH的SWAN RIVER里很多河虾.而且非常大.鲜美无比,以前经常晚上下水去抓.然后拿去餐馆里,请厨师直接烫熟 ...

这个真不知道。不过我还是喜欢小虾,大个的没有那种味道
回复  

使用道具 举报

24#
发表于 11-5-2014 03:15:48 | 只看该作者
哇, 澳大利亚也有河虾啊。
楼主好厉害,看了舌尖上的中国就马上学到了手艺,看着好好吃啊!!!

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevin妈妈 + 20 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

25#
 楼主| 发表于 11-5-2014 08:50:35 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 10-5-2014 22:29
我见过河虾~只是觉得小剪起来麻烦没买哦~

可是河虾比海虾好吃呢
而且价格便宜很多

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
荷塘月色 + 50 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

26#
 楼主| 发表于 11-5-2014 08:50:57 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 10-5-2014 22:29
做得真漂亮~看着很有食欲哦~

你也买来试一下吧
回复  

使用道具 举报

27#
 楼主| 发表于 11-5-2014 08:51:28 | 只看该作者
唧唧歪歪 发表于 10-5-2014 22:33
受不鸟,口水都出来了。

那就买回来自己做罗
很容易的
回复  

使用道具 举报

28#
 楼主| 发表于 11-5-2014 08:52:14 | 只看该作者
QWERTYASDFG 发表于 11-5-2014 01:21
唉...哪什么来的, 平时自己做的不多,等朋友小聚的时候,我是常常把幸福藏在心理,把苦涩端上桌的呢?

你把把苦涩端上桌?
那菜还能吃吗
回复  

使用道具 举报

29#
 楼主| 发表于 11-5-2014 08:54:31 | 只看该作者
hayaxp 发表于 11-5-2014 02:15
哇, 澳大利亚也有河虾啊。
楼主好厉害,看了舌尖上的中国就马上学到了手艺,看着好好吃啊!!!

是啊
后来问了下老公
他说鱼店的牌子上写着是澳大利亚的河虾
看美食节目
就是希望能够开阔眼界
学多一些东西呢
回复  

使用道具 举报

30#
发表于 11-5-2014 09:48:11 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 11-5-2014 07:50
可是河虾比海虾好吃呢
而且价格便宜很多

好,下次看到也买点~

评分

参与人数 1威望 +20 收起 理由
kevin妈妈 + 20 你太有才了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | FreeOZ用户注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|FreeOZ论坛

GMT+11, 10-11-2024 23:34 , Processed in 0.078484 second(s), 68 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表