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[饮食厨艺] 今天用fennel包的水饺 (配方在6楼了)

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1#
发表于 5-9-2011 12:20:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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一直喜欢吃茴香苗的水饺,但这里买不到。
今天看到fennel再打折,就买了几个,包水饺。
Fennel,球茎茴香,一直被我称为茴香苗的外国亲戚,虽然味道没有那么重,但是有的吃,很知足了,嘿嘿。

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参与人数 8威望 +220 收起 理由
老菜 + 50 你太有才了!
xbb22 + 20 你太有才了!漂亮的的手艺,北方传来的气息 ...
eva_kong + 20 你太有才了!
sucewang + 20 每个饺子都一个样子,真没少费工夫呢!
泡沫 + 20 谢谢分享!

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2#
发表于 5-9-2011 12:52:08 | 只看该作者
馋了!
具体的馅都有什么? 说说看?
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3#
发表于 5-9-2011 13:11:25 | 只看该作者
怎么包呢?剁碎了,然后??

我也狂喜欢吃茴香饺子。。。。。。。。。。。。。。。。
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4#
发表于 5-9-2011 13:47:52 | 只看该作者
乌阿,我很喜欢FENNEL或瓜馅的,有配方吗?
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5#
发表于 5-9-2011 13:52:24 | 只看该作者
放肉了吧???
LZ包的好漂亮啊
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6#
 楼主| 发表于 5-9-2011 13:54:55 | 只看该作者
我也懒人一个,没有什么具体配方了,就是用的牛肉馅,3个大的fennel,剁碎,放酱油,香油,姜末,葱末,盐,鸡精。

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参与人数 6威望 +120 收起 理由
泡沫 + 20 恭喜你!
Greenhouse + 20 谢谢分享!
xbb22 + 20 谢谢分享!
西皮二黄 + 20 谢谢分享!
MillerYang + 20 你太有才了!

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7#
发表于 5-9-2011 13:56:52 | 只看该作者
味道和茴香的怎样?
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8#
 楼主| 发表于 5-9-2011 14:23:26 | 只看该作者

回复 #7 zhangweiruth 的帖子

味道没有茴香苗那种重,如果喜欢味道大的,加一些其他蔬菜也好我觉得。
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9#
 楼主| 发表于 5-9-2011 14:23:58 | 只看该作者

回复 #5 wuyeqw 的帖子

谢谢,一个人包,站的都要疼了,哈哈。
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10#
发表于 5-9-2011 14:31:45 | 只看该作者
下次记得坐着包,Fennel配的红背景很好看。
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11#
 楼主| 发表于 5-9-2011 15:07:18 | 只看该作者

回复 #10 ls0430 的帖子

嘿嘿,谢谢,下次一定坐着包。
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12#
发表于 5-9-2011 16:47:07 | 只看该作者
我没有尝试过 这个味道呢。以后一定试试
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13#
发表于 5-9-2011 16:54:10 | 只看该作者

回复 #1 amyfowler 的帖子

这个外国亲戚看着不错
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14#
发表于 5-9-2011 20:49:28 | 只看该作者
我包过这个馅的,但吃起来没味道
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15#
 楼主| 发表于 5-9-2011 22:53:32 | 只看该作者

回复 #15 泡沫 的帖子

是比较淡,所以最好还是自己种茴香苗,嘿嘿。
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16#
 楼主| 发表于 5-9-2011 22:54:09 | 只看该作者

回复 #14 moto 的帖子

恩,好像营养价值也很高呢。
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17#
 楼主| 发表于 5-9-2011 22:56:09 | 只看该作者

回复 #13 MillerYang 的帖子

嘿嘿,这个表达是不是有点欠妥。
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18#
发表于 5-9-2011 23:22:52 | 只看该作者
有个同事,每天生吃一个当水果
我也用这玩意儿包过饺子,
包的时候使劲吸鼻子,脑海里还晃悠着茴香味儿
可吃完了不但没解馋
反而让我更想念茴香饺子了
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19#
 楼主| 发表于 7-9-2011 11:37:48 | 只看该作者

回复 #19 西皮二黄 的帖子

哈哈,我老公也拿这个拌沙拉吃。
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