做澳洲肉类进口中国的来交流交流

zhangxiaoli · 发表于 8-10-2009 09:20:25

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我现在在做澳洲红肉出口中国。如果有做肉的同行，进来交流交流。我在mel。

[ 本帖最后由 zhangxiaoli 于 19-11-2009 10:05 编辑 ]

老顽童 · 发表于 8-10-2009 20:36:03

老朽老矣，不做皮肉生意很多年了。
（主要是你的贴没人顶啊！）

郁金香 · 发表于 8-10-2009 21:13:41

一直也想做来着，不过没有这方面的经验，楼主能说来听听吗，我们也好学习学习，说不定在哪也帮做一个分销商之类的

zhangxiaoli · 发表于 8-10-2009 22:35:00

ls在国内还是澳洲啊？

longmeri · 发表于 9-10-2009 14:50:14

我有个朋友也在中国做肉类，

zhangxiaoli · 发表于 9-10-2009 15:28:59

澳洲的肉还是很有竞争力的，还有牛杂，羊杂，哈哈

longmeri · 发表于 9-10-2009 17:46:11

楼主是做高端的还是大众的啊

zhangxiaoli · 发表于 9-10-2009 18:37:14

大众，只有大众的，才是巨大的

longmeri · 发表于 9-10-2009 18:57:22

是啊，跑量才是王道啊

zhangxiaoli · 发表于 9-10-2009 21:30:14

我一个鲜活得女子，现在竟然是卖肉的

longmeri · 发表于 9-10-2009 22:51:08

是啊，看上去lz不错的。

longmeri · 发表于 9-10-2009 22:51:38

晕死，lz从下午一直在线到现在啊

zhangxiaoli · 发表于 9-10-2009 23:10:26

不是啊，我一直开着电脑，这个网页页没关，我一直在做其他事情啊

哈哈，说明你一直在关注我

uniwg · 发表于 10-10-2009 01:07:01

我07年刚来的时候在昆士兰一个小镇的meat works干了一段时间，切肋骨rib saw，那个工厂每个月都有一个cosco的冷冻柜出口到香港。在香港有一个代理，我看包装箱上有中文的标志。当时干活的时候就想什么时候也做澳洲牛肉的生意，和supervisor聊天的时候开玩笑说以后一定要做他们的代理。我想给LZ当差，要否。

[ 本帖最后由 uniwg 于 10-10-2009 01:28 编辑 ]

zhangxiaoli · 发表于 10-10-2009 09:42:11

哈哈，别说给我当差，我也是才开始，你加我msn啊： paradise1983130@hotmail.com 接头暗号：卖肉的

[ 本帖最后由 zhangxiaoli 于 10-10-2009 09:44 编辑 ]

longmeri · 发表于 10-10-2009 10:09:45

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scottsong · 发表于 24-10-2009 22:23:07

比较感兴趣！可以聊聊吗？

zhangxiaoli · 发表于 25-10-2009 14:47:40

你给我短消息或者加我MSN阿

milan · 发表于 10-11-2009 00:45:38

不知道利润怎么样啊？

reporterma · 发表于 10-11-2009 20:16:59

不知道把中国的肉类倒去澳洲靠谱吗？我在国内有很好的货源

jiangnan75 · 发表于 13-11-2009 22:20:31

中国的肉类我不敢吃。我朋友做兽药的，建议我别吃。于是我就到澳洲来了，他现在据说吃海产品比较多。

gemei · 发表于 14-11-2009 11:23:36

如果能做这方面生意，肯定赚钱，按照澳洲市场价来算一般牛肉也就100人民币每公斤，中国自产的肉估计差不多也要这个价钱吧。

关键看中国进口关税，动植物检疫费用，还有乱七八糟的规定，说不定那天给你戴个“疯牛病”，“口蹄疫”的帽子，不让你进口就麻烦了。

还有不太同意楼主的想法，如果你想走大众，可能道路很艰难，

第一，澳洲肉进口的中估计量不会大，本身产量就不到，而且你也不是进出口集团，不可能在国内有那么大的网络，
第二，中国的大众消费档次相对不高，100多块每公斤的肉大众消费不起，
第三，牛羊肉不是大众主要消费产品，中国人还是以猪肉为主，
第四，中国在一线城市的部分消费者可能会关注一下肉的品牌，二线/三线城市主要还是看价钱，你很难一时让消费者明白你的肉比别人的肉好，而且愿意接受高价钱。

一点浅薄的见识，仅供探讨。

francis_zhang · 发表于 17-11-2009 14:34:12

渠道是酒店。

zhangxiaoli · 发表于 17-11-2009 17:26:49

22楼的说的有一定道理，但是如果再详细调查下，就发现结果不然

1. 关于“疯牛病”，澳洲和新西兰是全世界牛肉最安全的地方，这2个国家没有疯牛病和口蹄疫，中国海关不让美国巴西牛肉进口的时候，澳洲牛肉仍然可以畅通无阻

2. 澳洲牛肉本身就是一个品牌，部分产品的价格也很便宜，举个例子，中国人涮火锅时最爱吃的肥牛卷，肉的成本加上运输才2.8美元一千克，有的部位还更便宜

3. 走大众路线，不是让每一个老百姓都买的起，而是让那些生活水平在中等以上小康买的起

andyyang · 发表于 17-11-2009 21:59:18

卖肉好像不如卖奶牛回去好吧

zhangxiaoli · 发表于 18-11-2009 10:12:37

奶牛如果能进中国，漫山遍野的都是澳洲奶牛了。就像奶粉一样

gemei · 发表于 18-11-2009 12:49:59

原帖由 zhangxiaoli 于 17-11-2009 17:26 发表

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22楼的说的有一定道理，但是如果再详细调查下，就发现结果不然

1. 关于“疯牛病”，澳洲和新西兰是全世界牛肉最安全的地方，这2个国家没有疯牛病和口蹄疫，中国海关不让美国巴西牛肉进口的时候，澳洲牛肉仍然可以 ...

分析的不错，但是还有两个问题：
1），澳洲牛肉本身是个品牌，但问题是你怎么让老百姓相信你的是澳洲牛肉，估计没有铺天盖地的广告就很难了
2），没有仔细研究过牛肉，如果成本加费用只有2.8美元，那成本很低了，不知道超市的牛肉怎么那么贵啊，便宜的也要10几澳币，贵的要20到30澳元，这就然我思考两个问题，第一肥牛是那部分的肉，第二这个成本是如何算的。

zhangxiaoli · 发表于 18-11-2009 17:27:23

LS看来也有兴趣啊，哈哈
我的回答
1）如何让中国老百姓相信是澳洲牛肉，这个我还真没办法控制，有的销售商挂着澳洲牛肉的牌子，卖的肉里面参合中国牛肉，或者进水牛肉，很不道德。
2）澳洲超市有的牛肉零售价要10几澳币，这个要看是什么部位的牛肉，我周末在 MARKET看到最便宜部位的牛肉的零售价才4块多澳币。为什么零售价这么贵呢？店铺价格，人工价格，运输价格，再经过一级二级甚至三级批发商的手，零售价就得这么多。至于2.8的到岸价，首先这是最便宜的部位，其次没什么人工费，房租，等等

gemei · 发表于 18-11-2009 20:33:35

原帖由 zhangxiaoli 于 18-11-2009 17:27 发表

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LS看来也有兴趣啊，哈哈
我的回答
1）如何让中国老百姓相信是澳洲牛肉，这个我还真没办法控制，有的销售商挂着澳洲牛肉的牌子，卖的肉里面参合中国牛肉，或者进水牛肉，很不道德。
2）澳洲超市有的牛肉零售价要 ...

哈哈，谢谢你的回复，那么我接下来的问题是：

1），如果不能让老百姓相信你的是澳洲的牛肉，那你就很难和国产牛肉竞争了
2），如果是牛最便宜的部位，如果拿回去和国产牛肉比，消费者如何能区分差别
3），我相信直接从农场买牛肉会便宜很多，但没有见过4澳币的牛肉是什么样的，如果你要进口到中国肯定要买新鲜的，而且冷藏/运输费用成本不一定低，如果批量小单位费用就更高了。
4），到国内后如何分销，不进入别人现场的销售网络，想迅速打开市场很困难，如果进入别人销售网络，嘿嘿利润的一部分就被剥了。

zhangxiaoli · 发表于 19-11-2009 09:57:21

我们在国内主要做批发，将牛肉批发给其他批发商，具体以后他们销售如何运作，这是他们的事情。
中国人懂牛肉的不多，大多数做牛肉的方式就是炒，炖，煮，牛建和牛腩这种比较HARD的肉比较适合这样的烹饪方式，而老外则是煎牛排，所以他们买的部位大多比较嫩。
SUPERMARKET 里的肉相对于 MARKET来说，是贵一些，如果你去MARKET上，你看看牛腩多少钱一千克。
关于运输成本和冷冻保存的运输，这不是我们担心的问题，这是供应商份内的工作，澳洲肉类供应商，他们有自己长期合作的运输公司
关于价格，从供应商那里拿来的，与在超市里的零售价，差别是一定大的。你买1KG，和买100吨的价格又是相差巨大的。

要不要感谢我给你传授了点知识啊，哈哈

欢迎热烈提问，不当老师好几年，回答你的问题，让我又找到以前当老师的一点点感觉

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