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[饮食厨艺] 自从发现这个简单的方法,我经常做炒河粉

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发表于 29-3-2021 15:19:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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用料:
半包河粉
1个红葱头
2片培根
一些豆芽
一条葱
一瓶盖花雕酒
半茶匙盐
一些生抽
一些老抽
一些胡椒粉
小半茶匙鸡粉

做法:
1.宽条河粉用微波炉加热一下,变软就可以了。
2.红葱头切片,培根切成小块。准备一些豆芽,葱段。
3.烧热油先把培根炒香,放入白色葱段和红葱头爆香,放入豆芽炒一会。
4.淋入一瓶盖花雕酒,倒入河粉炒一会。
5.加半匙盐,一些生抽和老抽,炒均匀。
6.加一些胡椒粉和鸡粉略炒,最后加入绿色葱段炒匀即可。

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