找回密码
 FreeOZ用户注册
楼主: 老毒物
打印 上一主题 下一主题

[饮食厨艺] 江湖救急

[复制链接]
31#
 楼主| 发表于 18-9-2018 11:28:35 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 18-9-2018 10:04
人家老毒物可是高手哦,看14楼,做鸭业内有口碑的我可没这么厉害

看过一部港片...
回复  

使用道具 举报

32#
发表于 18-9-2018 11:34:20 | 只看该作者

请说名字
回复  

使用道具 举报

33#
发表于 18-9-2018 11:44:34 | 只看该作者

已经改正,谢谢 欧阳锋~
回复  

使用道具 举报

34#
发表于 18-9-2018 13:49:56 | 只看该作者
愚夫 发表于 18-9-2018 09:29
下面回复的,都是欺负厨盲人的。 什么- '水煮,红烧,清蒸。。',还要'鳕鱼',还得是“活鱼”。。简直就是 ...

我可算不得什么吃货,更谈不上厨艺。
平时还是三文鱼吃的多,清蒸、油煎、烤箱烤都试过,还是偏爱清蒸。

只有客人来,我去鱼店买了活的盲槽清蒸,那次鱼较大,锅不够大,只能切两半,熟了再装在一起,上面有葱姜丝,再浇上热油,淋上蒸鱼豉汁
回复  

使用道具 举报

35#
发表于 18-9-2018 14:02:36 | 只看该作者
妮南 发表于 18-9-2018 12:49
我可算不得什么吃货,更谈不上厨艺。
平时还是三文鱼吃的多,清蒸、油煎、烤箱烤都试过,还是偏爱清蒸。 ...


我爱人也偏爱吃鱼,
不过我更爱熊掌一些,就是盐放多了会很咸
回复  

使用道具 举报

36#
发表于 18-9-2018 14:22:20 | 只看该作者
毒姐不如买点绿芥末酱和寿司酱油,回家吃生鱼片算了,省事。
回复  

使用道具 举报

37#
发表于 18-9-2018 14:54:26 | 只看该作者
吃了彩衣,就觉得比盲槽、鲈鱼更好吃。没吃彩衣前,清蒸鲈鱼也挺好吃的。
回复  

使用道具 举报

38#
发表于 19-9-2018 01:52:17 | 只看该作者
愚夫 发表于 18-9-2018 09:29
下面回复的,都是欺负厨盲人的。 什么- '水煮,红烧,清蒸。。',还要'鳕鱼',还得是“活鱼”。。简直就是 ...

我可不是厨神,我只是会吃,你问什么好吃的我还是会一点的

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
愚夫 + 50 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

39#
发表于 19-9-2018 09:16:47 | 只看该作者
freeozvisitor 发表于 19-9-2018 00:52
我可不是厨神,我只是会吃,你问什么好吃的我还是会一点的


同道中人!
什么吃的,目前是你的最爱?
回复  

使用道具 举报

40#
发表于 19-9-2018 21:11:56 | 只看该作者
我只想知道,毒姐到底吃上蒸鱼没有。
回复  

使用道具 举报

41#
 楼主| 发表于 19-9-2018 21:35:30 | 只看该作者
坏熊猫 发表于 19-9-2018 20:11
我只想知道,毒姐到底吃上蒸鱼没有。

回复  

使用道具 举报

42#
发表于 19-9-2018 22:22:11 | 只看该作者
回复  

使用道具 举报

43#
发表于 20-9-2018 07:32:35 | 只看该作者

那吃了啥?这么多人白讨论了。
回复  

使用道具 举报

44#
 楼主| 发表于 20-9-2018 07:53:09 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 20-9-2018 06:32
那吃了啥?这么多人白讨论了。

我也不想啊,那天确实有点晚了,意大利面配我大中华的豆瓣肉末

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

45#
发表于 20-9-2018 09:16:04 | 只看该作者
老毒物 发表于 20-9-2018 06:53
我也不想啊,那天确实有点晚了,意大利面配我大中华的豆瓣肉末

你家里没有存货的嘛?我都是周六买够一星期的菜,然后每次提前一天拿下来解冻。下班还去买菜,多累人。
回复  

使用道具 举报

46#
发表于 20-9-2018 18:29:01 | 只看该作者
昨天亲戚过生日,我们去了唐人街翡翠小厨,这家食物精致,服务也周到。

看看海鲜价格

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
freeozvisitor + 50 非常有用!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

47#
 楼主| 发表于 20-9-2018 22:05:03 | 只看该作者
妮南 发表于 20-9-2018 17:29
昨天亲戚过生日,我们去了唐人街翡翠小厨,这家食物精致,服务也周到。

看看海鲜价格

贵啊

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
freeozvisitor + 50 深有同感!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

48#
发表于 21-9-2018 03:03:16 | 只看该作者
愚夫 发表于 19-9-2018 08:16
同道中人!
什么吃的,目前是你的最爱?

家居食物的话,简单易做的,目前喜欢澳洲新西兰的孜然羊排,及牛尾骨(汤)。你呢?

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
老毒物 + 50 你太可爱了!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

49#
发表于 21-9-2018 03:10:03 | 只看该作者
妮南 发表于 20-9-2018 17:29
昨天亲戚过生日,我们去了唐人街翡翠小厨,这家食物精致,服务也周到。

看看海鲜价格

你们那的KING CRAB这么贵啊  Red Lobster(不知澳洲有木有) 的 KING CRAB 一份CAD$39左右 基本够一人解个小馋
回复  

使用道具 举报

50#
发表于 21-9-2018 20:29:37 | 只看该作者
freeozvisitor 发表于 21-9-2018 02:10
你们那的KING CRAB这么贵啊  Red Lobster(不知澳洲有木有) 的 KING CRAB 一份CAD$39左右 基本够一 ...

这里不吃生猛海鲜一般$30-$50一位,若点了龙虾或帝皇蟹就要加$50每位。
回复  

使用道具 举报

51#
发表于 22-9-2018 03:22:18 | 只看该作者
作为吃货,澳洲太贵了点,美国最便宜但现在乱了点,加拿大
回复  

使用道具 举报

52#
 楼主| 发表于 22-9-2018 06:53:32 | 只看该作者
freeozvisitor 发表于 21-9-2018 02:03
家居食物的话,简单易做的,目前喜欢澳洲新西兰的孜然羊排,及牛尾骨(汤)。你呢?

孜然羊排,自然是美味的
家居嘛,番茄鸡蛋面膜:)
回复  

使用道具 举报

53#
 楼主| 发表于 22-9-2018 06:53:34 | 只看该作者
freeozvisitor 发表于 21-9-2018 02:03
家居食物的话,简单易做的,目前喜欢澳洲新西兰的孜然羊排,及牛尾骨(汤)。你呢?


孜然羊排,自然是美味的
家居嘛,番茄鸡蛋面:)
回复  

使用道具 举报

54#
 楼主| 发表于 22-9-2018 07:02:47 | 只看该作者

任达华,鸭王

今天翻贴才看到你的问题,感觉论坛的信息提示有时候有点儿没woroking

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 谢谢分享!

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

55#
发表于 22-9-2018 07:21:35 | 只看该作者
老毒物 发表于 22-9-2018 06:02
任达华,鸭王

今天翻贴才看到你的问题,感觉论坛的信息提示有时候有点儿没woroking

你收不到提醒吗?
回复  

使用道具 举报

56#
 楼主| 发表于 22-9-2018 07:39:04 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 22-9-2018 06:21
你收不到提醒吗?

有几次,可能我错过了也不一定:(
回复  

使用道具 举报

57#
发表于 22-9-2018 07:47:09 | 只看该作者
老毒物 发表于 22-9-2018 06:39
有几次,可能我错过了也不一定:(

你看看提醒里有没有,如果没有,那我和技术员说一下,看看是什么原因。
回复  

使用道具 举报

58#
发表于 22-9-2018 09:01:24 | 只看该作者
本帖最后由 妮南 于 22-9-2018 08:03 编辑
freeozvisitor 发表于 22-9-2018 02:22
作为吃货,澳洲太贵了点,美国最便宜但现在乱了点,加拿大


若不吃龙虾螃蟹还可以,最便宜的算川菜了,川府酒家不到$30一人会吃得很丰盛、量也大。
回复  

使用道具 举报

59#
发表于 25-9-2018 02:04:50 | 只看该作者
老毒物 发表于 22-9-2018 05:53
孜然羊排,自然是美味的
家居嘛,番茄鸡蛋面:)

番茄炒鸡蛋不错,每次啥都想不到的时候我都要求这个

评分

参与人数 1威望 +50 收起 理由
老毒物 + 50 中秋快乐

查看全部评分

回复  

使用道具 举报

60#
发表于 25-9-2018 02:06:25 | 只看该作者
妮南 发表于 22-9-2018 08:01
若不吃龙虾螃蟹还可以,最便宜的算川菜了,川府酒家不到$30一人会吃得很丰盛、量也大。

现在没法吃辣的了
回复  

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | FreeOZ用户注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|FreeOZ论坛

GMT+11, 18-12-2024 04:45 , Processed in 0.046228 second(s), 46 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表