江湖救急

老毒物 · 发表于 17-9-2018 13:40:19

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Kevin妈，江湖救急，
今天下班迟，想蒸鱼块吃，
推荐两款吧，coles或者亚洲店有卖就好
@kevin妈妈

kevin妈妈 · 发表于 17-9-2018 14:01:18

三文鱼块？

kevin妈妈 · 发表于 17-9-2018 14:02:11

盲槽你那边亚洲店可以买到吗？

MICHELLE07 · 发表于 17-9-2018 15:41:39

盲槽 +1

welshzh · 发表于 17-9-2018 17:15:19

三文鱼，豆腐垫底浇蒸鱼头抽。

愚夫 · 发表于 17-9-2018 17:37:30

看了题目有感，觉得@kevin妈妈得开个做鱼直播了~~~

kevin妈妈 · 发表于 17-9-2018 17:41:05

愚夫发表于 17-9-2018 16:37
看了题目有感，觉得@kevin妈妈得开个做鱼直播了~~~

老毒物厨艺很好的，他不是不会蒸鱼。只是临时一下想不出来买什么鱼好。

愚夫 · 发表于 17-9-2018 17:47:10

kevin妈妈发表于 17-9-2018 16:41
老毒物厨艺很好的，他不是不会蒸鱼。只是临时一下想不出来买什么鱼好。

老毒物蒸鱼水平高？没尝过

kevin妈妈 · 发表于 17-9-2018 17:51:57

愚夫发表于 17-9-2018 16:47
老毒物蒸鱼水平高？没尝过

我蒸鱼你也没尝过呀

牧马人 · 发表于 17-9-2018 20:02:19

盲槽必须得买澳洲产的，东南亚进口的盲槽又腥又糙

kevin妈妈 · 发表于 17-9-2018 20:32:34

牧马人发表于 17-9-2018 19:02
盲槽必须得买澳洲产的，东南亚进口的盲槽又腥又糙

还有进口的？从来没买过。

妮南 · 发表于 17-9-2018 21:20:14

我喜欢彩衣，只是都是在外面吃。

老毒物 · 发表于 17-9-2018 22:52:19

kevin妈妈发表于 17-9-2018 13:01
三文鱼块？

三文鱼还可以蒸呀？我一般烤呢

老毒物 · 发表于 17-9-2018 23:24:48

愚夫发表于 17-9-2018 16:47
老毒物蒸鱼水平高？没尝过

我蒸鱼确实不行，否则也不会来求救了
不过，我做鸭还不错，业内有口碑的……

老毒物 · 发表于 17-9-2018 23:25:41

kevin妈妈发表于 17-9-2018 13:02
盲槽你那边亚洲店可以买到吗？

有游水的盲槽

老毒物 · 发表于 17-9-2018 23:27:28

今天主要是下班会迟点，接了孩子就更晚了。
有段时间没吃鱼了，水煮，红烧又不能太辣，
想想ＬＰ能接受的，大概是蒸鱼了
所以过来求教

freeozvisitor · 发表于 18-9-2018 07:13:09

鳕鱼挺好吃的

kevin妈妈 · 发表于 18-9-2018 07:23:45

老毒物发表于 17-9-2018 21:52
三文鱼还可以蒸呀？我一般烤呢

三文鱼放一些豆豉和蒜蓉蒸个6分钟就好了

kevin妈妈 · 发表于 18-9-2018 07:25:05

老毒物发表于 17-9-2018 22:25
有游水的盲槽

盲槽清蒸最好吃

老毒物 · 发表于 18-9-2018 07:55:18

kevin妈妈发表于 18-9-2018 06:25
盲槽清蒸最好吃

只这样做过...

妮南 · 发表于 18-9-2018 08:09:04

这么晚下班还能买到活鱼吗？

kevin妈妈 · 发表于 18-9-2018 09:06:54

老毒物发表于 18-9-2018 06:55
只这样做过...

还可以红烧呀

坏熊猫 · 发表于 18-9-2018 10:16:06

毒姐忒馋了，下班还要吃蒸鱼。

愚夫 · 发表于 18-9-2018 10:21:07

kevin妈妈发表于 17-9-2018 16:51
我蒸鱼你也没尝过呀

嗯是没有吃过。不过K妈的厨艺，已登峰造极，丝毫没留给群众们置疑的余地吧？

愚夫 · 发表于 18-9-2018 10:25:16

牧马人发表于 17-9-2018 19:02
盲槽必须得买澳洲产的，东南亚进口的盲槽又腥又糙

小马，太讲究啦~~

不过对于厨艺普通得，口味又不能普通得人来说，食材得选择还真不能马虎。

愚夫 · 发表于 18-9-2018 10:29:41

本帖最后由愚夫于 18-9-2018 10:43 编辑

下面回复的，都是欺负厨盲人的。什么- '水煮，红烧，清蒸。。'，还要'鳕鱼'，还得是“活鱼”。。简直就是对饿鬼赤裸裸的挑衅和诱惑。

我就问一句，各位厨神，还能不能愉快的聊天了？

@freeozvisitor @妮南 @kevin妈妈

kevin妈妈 · 发表于 18-9-2018 11:04:10

愚夫发表于 18-9-2018 09:21
嗯是没有吃过。不过K妈的厨艺，已登峰造极，丝毫没留给群众们置疑的余地吧？

人家老毒物可是高手哦，看14楼，做鸭业内有口碑的

我可没这么厉害

坏熊猫 · 发表于 18-9-2018 11:08:49

kevin妈妈发表于 18-9-2018 10:04
人家老毒物可是高手哦，看14楼，做鸭业内有口碑的我可没这么厉害

做鸭

kevin妈妈 · 发表于 18-9-2018 11:12:19

坏熊猫发表于 18-9-2018 10:08
做鸭

不要这样的表情

老毒物 · 发表于 18-9-2018 11:28:04

愚夫发表于 18-9-2018 09:29
下面回复的，都是欺负厨盲人的。什么- '水煮，红烧，清蒸。。'，还要'鳕鱼'，还得是“活鱼”。。简直就是 ...

饿鬼？
恶鬼？

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