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(本报讯)雪梨唐人街的马来西亚餐厅Mamak生意火爆、拿过很多奖,但其经营方却因克扣六名员工逾8.7万元的工资,并且伪造记录掩饰这种行为而被告上法庭。 据《雪梨晨锋报》报导,位于Goulburn St的Mamak餐厅以门口排着长队、上菜快而闻名。这家餐厅被指控在超过三年的时间内向临时工支付低至11元的时薪。 其中一名员工据信被克扣了26,793元工资;另一人也被克扣了21,538元工资。在2012年2月到2015年4月之间,包括四名留学生和一名临时签证持有者在内的五人被克扣了87,349元的工资。 新州公平工作专员引述《餐馆行业薪酬标准》(Restaurant Industry Award)称,正常情况下,五名成年人应该拿到超过22元的时薪,还有一名未成年的临时工也应该拿到超过13元的时薪。 但在接受公平工作专员的调查时,Mamak餐厅被指控通过提供虚假文件掩饰克扣工资的行为,还违反了工资单及信息获取相关的法规。克扣工资行为被曝光后,该餐厅已经把短付的工资补给员工。 公平工作专员对Mamak餐厅老板及经营方Joon Hoe Lee、Julian Lee和Alan Wing-Keung Au,还有他们的公司Mamak Pty Ltd提起诉讼。除唐人街的餐厅外,Mamak Pty Ltd还运营位于Chatswood和墨尔本的餐馆。 Mamak的老板每一项违规行为可能面临最高达1.02万元的罚款;该公司的每一项违规也可能面临最高达5.1万元的罚款。 自2007年开业以来,Mamak餐厅已经拿到好几个奖项,包括在2012年拿到Epicure的Best New Global Gem,还上了Time Out的Best Cheap Eats名单。 澳洲餐饮协会(Restaurants & Catering Association Australia)执行长哈特(John Hart)表示,他无法就这个个案置评,不过虽然该协会不会宽恕所有违背薪酬规定或僱用条件规定的行为,但餐馆经营方面临的薪酬结构“非常复杂”。“我们的薪酬结构非常复杂,在这样的环境下,商家出现不合规行为一点也不意外。一个人做基本相同的工作,拿到的报酬可能超过60种。” 关于此案的指示聆讯会将于2月5日在雪梨联邦巡回法庭进行。 图说:雪梨唐人街的Mamak餐厅
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