澳市售鱼油胶囊缺斤短两 氧化水平高 或对心血管有害

周星星1832

        
   
       

发布时间：2015-01-22 20:32:15

            　　（本报讯）一项最新的调查发现，在澳洲和纽西兰出售的鱼肝油胶囊中，绝大多数的Omega-3脂肪酸含量未达到其标称值。此外，这类产品的氧化水平过高，对于服用者的心血管或许弊大于利。专家因此呼吁消费者监察机构就此展开调查。
　　在纽卡素大学（Newcastle University）和奥克兰大学（Auckland University）检测的32种鱼肝油胶囊中，只有3种的多元不饱和脂肪与其标签上的标称值一样，或更高。根据这份发表在《科学报告》（Scientific Reports）上的文章，其余的含量则低于其标称值的67%，甚至有2种产品连标称值的三分之一都没达到。
　　来自奥克兰大学的Wayne Cutfield教授称，保质期、价格、产地和是否为专卖品都与鱼肝油的质量没有太大的关联。“我们只检测那些至少还有9个月保质期的产品。因此它们都非常地新鲜。”
　　研究人员还发现，氧化水平高得令人担忧。氧化会降低这种一直被认为可降低心脏病发病率的脂肪的功效。“鱼肝油中的有效成分很脆弱，如果它们暴露于氧气、光亮以及高于零度以上的温度之中，则它们的质量就会下降。”

                               
登录/注册后可看大图

　　Baker IDI Heart & Diabetes Institute的Peter Clifton教授称，氧化后的鱼肝油很有可能会导致脂肪沉积在动脉中，因此，这样的鱼肝油非但无益于心血管的健康，事实上可能还会起到反作用。“高氧化的产品可能会影响这种药品的作用。但我们真的不太清楚高氧化鱼肝油的长期影响。”他称，这项研究显示，鱼肝油产商“欺骗了公众”，因此应受到澳洲公平竞争和消费者委员会（ACCC）以及治疗产品局（TGA）的调查。
　　TGA称，它正在审查这份报告，以确定是否要采取任何行动。该部门同时也在与食品标准局（Food Standards）商讨此事。
　　根据Euromonitor International的数据，在2014年，鱼肝油是最受澳洲人欢迎的维生素/膳食补充剂。在过去5年里，它的销量飙增了548%。
　　图说：在澳纽市场上出售的鱼肝油胶囊被发现缺斤短两，而且氧化水平高，恐有害健康
   

周星星1832

yeats_only

零度以上~....chemistwarehouse变冰箱咩~

周星星1832

yeats_only 发表于 23-1-2015 09:04
零度以上~....chemistwarehouse变冰箱咩~

您读的真认真。。。。。。。为了回复您。。。我必须看一遍新聞。。。。。。。。。。。。

好像鱼油都没放在冰箱里