生活百科 今日: 6 |主题: 49210|排名: 1 

最后发表： 悠悠雨
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本帖最后由 悠悠雨 于 17-9-2024 00:39 编辑

路过汉诺威，无意间在一间不起眼的小旅馆的楼下餐厅发现了一道美食，德语名字叫做“Pasta aus dem Käselaib”。点的时候看到菜单也没想是什么，看到写着Pasta，想着面条而已，没抱多大希望，只为填饱肚子。

当看到这道菜被”推“过来时，眼前一亮，颇为惊奇，想着这是要做什么呢？征得主厨的同意，便迫不及待地记录了一下过程。眼见着滚烫的面条在巨大乳酪轮中翻滚，与融化的奶酪完美交融。第一口尝下去，浓郁的奶酪香在口中弥漫，瞬间只想说：“太好吃了！” 加上另点的配菜，更是惊艳。

至今想起来还舔嘴唇呢。

[youtube]JId6nr_iFrs[/youtube]

后来查了一下，这个做法貌似源自意大利，但是不管怎么样，第一次吃是在德国，我就暂且把它归入到德国美食记忆吧。

临到离开时在大堂拐角处又看到了这个大轮子，以为他们会拿到后厨想办法储存起来了，等下次有人点这个面条的时候再端上来。竟然没有！难道就一直这么搁着？


旅馆不起眼，配备的这个饭馆倒还是挺有有特点


这是大堂里摆着的一个少了一部分的蜂蜜，不知道干什么使的，还挺有趣。


[youtube]IhgarEfPgqI[/youtube]

[youtube]4GciqrT9bIU[/youtube]

[youtube]UVKdgDhgUg4[/youtube]

最后发表： gnosis
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老D不是人

最后发表： chubbycat
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可您是他们最亲爱的的D哥啊     @敏感词 @gnosis @vsxii @whsank

最后发表： chubbycat
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老D @dcxg 绝对敢!

最后发表： weedoo
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多谢，想找一个比较可靠的

最后发表： 华人生活百科
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本帖最后由 华人生活百科 于 6-9-2024 23:02 编辑

澳洲-艾尔斯岩-Ayers Rock-神秘巨石-乌鲁鲁-落日奇观


[youtube]vXDbe-sMHYY[/youtube]

澳大利亚北领地，乌鲁鲁，神秘的红色巨石，在落日余晖下的色彩奇观：本视频运用了延时拍摄手法， 让这块世界第一巨石在近三个小时内的外观变化缩短至几十秒， 从落日余晖直至原野星空的绚丽变化壮观之极。



更多精彩，请看悉尼华人生活百科网站：https://sydneychinese.com.au/2024-ayers-rock/

最后发表： chubbycat
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老D请确认 @dcxg

最后发表： 澳洲有块大石头
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本帖最后由 澳洲有块大石头 于 28-9-2024 10:40 编辑

重新看了一遍，人生本旅途，祝楼主家庭早日团圆

最后发表： gnosis
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现在这个社会，大概率有人耍无赖的，所以一旦发生碰撞，第一时间要停下来，拍照，拍录像。
车上最好装上车cam。

最后发表： CHATGPT
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比亚迪新款的皮卡价格剧透了

据说是裸车价六万八，比福特Ranger中配低不到一千，比海力士七万一便宜

插电混动，纯电续航100公里，满电油耗一点五升每百公里

看好它

它家的方程豹也不错的

最后发表： chubbycat
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@敏感词 @gnosis @vsxii @whsank 很赞同！

最后发表： chubbycat
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@敏感词 @gnosis @vsxii @whsank   什么时候开始装逼的?  

最后发表： dcxg
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自己做的都好吃，卖给别人吃就凑合，能怎么凑合就怎么凑合

最后发表： 笑口早
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本帖最后由 笑口早 于 17-8-2024 14:51 编辑

正在陪练中。娃练琴过程中慢慢提升耐力和抗压能力

最后发表： 合法啊大辉哥
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一个护肤品牌子~

最后发表： 悠悠雨
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本帖最后由 悠悠雨 于 9-8-2024 01:44 编辑

[youtube]X6Cu9wkLVT0[/youtube]

在德国一家据说两百年多年的餐馆吃了一次的汤，再也无法忘怀。终于如愿记录下了制作过程。
这个鸡油菌奶油汤非常容易制作。如果不包括鸡油菌的清洗过程，大约10分钟内就能在餐桌上呈现一碗美味的自制奶油蘑菇汤。 视频里给出了三种清洗鸡油菌的方法，请根据自己的实际情况选择使用。
所需食材：
- 200 克鸡油菌
- 1 个洋葱，50 克
- 30 克黄油
- 200 克鲜奶油
- 200 克水
- 4 克盐
- 适量黑胡椒
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来点甜点吧：

[youtube]_MK1cnHV3RU[/youtube]

[youtube]RP_okz_QDlI[/youtube]

[youtube]rQjii25MBDw[/youtube]

最后发表： 悠悠雨
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本帖最后由 悠悠雨 于 7-8-2024 20:17 编辑

前几天孩子的朋友来玩，提前给她准备这个蛋糕卷，想着冰冰凉凉的应该会受欢迎，结果竟然被她快吃完了，也是出乎我的意料，后来告诉她，吃太多了也许会肚子痛，下次来再做，才作罢。
但是貌似我家娃就没有这么捧场。😔

最后发表： 悠悠雨
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谢谢！
说实话，有芝麻酱当配菜的，基本上都挺好吃的。

最后发表： 悠悠雨
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谢谢观看，真的很好吃的。

最后发表： CHATGPT
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论坛也有二手交易的版块的

不是违规广告的话应该没问题

最后发表： 悠悠雨
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[youtube]1AkDMQhqD0U[/youtube]

记得小的时候经常吃这个素炒西瓜皮，我的娘亲比较勤俭，觉得瓜皮扔了挺可惜，于是就给我们加点醋炒一下，酸酸甜甜的（因为给西瓜削皮削瓤时多多少少会有些瓜瓤留着）很好吃。于是这个味道便一直记了下来。

其实西瓜皮营养更丰富，利于健康之功效，甚至更甚于西瓜瓤。仅仅维生素一项，西瓜皮里的含量就是瓜瓤里的三倍。西瓜还是一种很好的减肥食物，不仅膳食纤维高，饱腹感强，而且基本不含糖，热量非常低。而西瓜瓤由于含糖量虽然不算特别高但是升糖指数据说在水果里名列前茅，远超苹果，差不多赶上米饭馒头了。所以在有一些健康隐患的情况下貌似更应该吃瓜皮。

但是通常情况下大家还是只吃瓤儿，瓜皮一扔了事。

我觉得可以考虑更多利用西瓜皮，做出自己喜欢的美味菜肴。可以增加营养，还能些微地减轻给环境造成的负担。

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这是一道真真正正的清炒西瓜皮，除了适量的调料没有任何其他的配菜，最大程度呈现了西瓜皮自身的特殊味道。

所需材料： 去皮的西瓜皮 约350克 花椒 少量 （6颗） 干辣椒 少量 （半个） 酱油 约12 克 醋 约12 克 盐 3 克 碎蒜 适量

个人比较喜欢彻底炒或者说煮软的瓜皮。火候不够的话，就会觉得有点硬。不过每个人口味不同，也许你更喜欢硬一点的。





一般会切得比较薄一点，好熟。


[youtube]yONnpRShVtY[/youtube]


推荐两个同样好吃简单的素菜


[youtube]Gpnw0lHviDA[/youtube]

最后发表： chubbycat
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安慰一下 @dcxg

最后发表： 悠悠雨
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本帖最后由 悠悠雨 于 22-7-2024 18:30 编辑

[youtube]aUXhXUH3iJk[/youtube]
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这个所谓的家常烤三文鱼是我最喜欢的一个三文鱼做法，也最简单。还有自己喜欢的蔬菜，好吃健康。基本上也算是懒人烤鱼了。

比较喜欢配的主食是米饭。

这里要提到鱼鳞，家里有人喜欢吃鱼皮，所以刮掉鱼鳞是最好的办法。如果想更省事，可以直接买超市里去了鱼皮的三文鱼。

所用配菜基本上“随心所欲”，喜欢吃什么就加什么菜。

烤鱼用的调料，这里用的是盐，咖哩粉，黑胡椒粉和油，可以根据自己的口味选用别的调料和用量。

炒菜时这次加了红油豆瓣酱，有时也会用一块火锅底料，口感当然会不同。

配着有菜有汁的三文鱼，一口下去，除了夸厨师，已经无暇他顾。



这次的配菜




杏鲍菇的其他做法：
[youtube]_NFXWIj5Y0w[/youtube]
[youtube]tgLLRQSd-UI[/youtube]

最后发表： 悠悠雨
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厉害，目测得很成功！吃醋姜的目的就是为了能多一分保持健康的机会。

最后发表： PeterInCity
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有点道理。

最后发表： CHATGPT
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才十种

这么客气

不干脆点？

最后发表： CHATGPT
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沃也差不多

但似乎总能想起某些场景会用到的东西

先买再说

同事们都说沃有百宝箱，什么都有

显得倍专业

最后发表： nowseo
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对孩子不设期待，他是他自己

最后发表： bombhuauto
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看看之前多少人羡慕的 梅爱偲 大神。
一仗打得家也散了。

普通人这还算幸运的，有多少人命没了

最后发表： gnosis
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能看到最后四位数。

最后发表： gnosis
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经医治抢救。。。效，于。。。

最后发表： PeterInCity
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浴室热水是gas 加热。 不是电加热。

最后发表： dragut
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AngloAmerican

最后发表： lummar
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前提是飞行员得知道有这么个东西

最后发表： chubbycat
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老D终于完全康复了！

最后发表： 敏感词
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阿共的055大驱天不怕地不怕，就怕阿dの1450大菊

最后发表： CHATGPT
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本帖最后由 CHATGPT 于 22-6-2024 13:27 编辑

楼上好诗

顺带一提再之前的事件

那个下山的特斯，拉擦着山边飞下山的车车

别的不说

竟然有人拿没系安全带来说，真没法想象

能拿这个角度推脱，真不是正常人



救人不用松安全带，不系安全带车车能开这么远？会不会有人想跳槽？会不会有人想洗涤

最后发表： CHATGPT
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对于大家争议的国产车

沃的态度和韩国车一样

韩国人比较喜欢买韩国车，个人都是赞成，旁观他们多买

尽管当年的大宇三星汽车多么的不堪，这个可以结合另一个帖子说的韩国人的特质

国产车一样，多年前网上的朋友要买国产车，why not？

和韩国车同样质量不堪的长城赛弗，都不知道还有没有生产

没有这些人的牺牲，哪有今天的国产车，韩国车

明知道三星手机和洗衣机都有严重的质量问题，还买，多么崇高的精神



当大家不停报道国产新能源自燃的问题

看看人家米国的电池车大范围的召回，更换有问题的LG 电池，视而不见

最后发表： 十万比特糖果
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赞赞赞....

最后发表： dragut
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现在装了以后必须要换智能电表，然后就会有新加的demand tariff，基本和太阳能卖电收入打平。净收益为零，投入全部为负值。