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[饮食厨艺] 炸鱼块

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1#
发表于 2-4-2014 19:48:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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Serin + 50 你太有才了!
愚夫 + 50 你太有菜了~~~
武汉英子 + 20 你太有才了!
老菜 + 50 你太有才了!
littleharry + 50 你太有才了!

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2#
发表于 2-4-2014 20:30:35 | 只看该作者
这不就是爆鱼吗?再红烧一下

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kevin妈妈 + 50 你太有才了!

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3#
发表于 2-4-2014 20:32:26 | 只看该作者
看着就香哦~酸甜鱼块我也喜欢~

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kevin妈妈 + 50 谢谢分享!

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4#
 楼主| 发表于 2-4-2014 20:48:56 | 只看该作者
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5#
 楼主| 发表于 2-4-2014 20:49:39 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 2-4-2014 20:32
看着就香哦~酸甜鱼块我也喜欢~

酸甜鱼块我也喜欢
但是Kevin不喜欢
他喜欢就这样吃呢

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荷塘月色 + 50 谢谢分享!

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6#
发表于 2-4-2014 22:02:19 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 2-4-2014 20:49
酸甜鱼块我也喜欢
但是Kevin不喜欢
他喜欢就这样吃呢

有道川菜“糖醋瓦块鱼”~非常好吃哦!好久没吃到正宗的了~

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kevin妈妈 + 50 你太有才了!

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7#
发表于 2-4-2014 22:03:42 | 只看该作者
石斑啊。。。忒奢侈了

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kevin妈妈 + 50 你太有才了!

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8#
 楼主| 发表于 2-4-2014 22:09:11 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 2-4-2014 22:02
有道川菜“糖醋瓦块鱼”~非常好吃哦!好久没吃到正宗的了~

那你就自己做好了
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9#
 楼主| 发表于 2-4-2014 22:11:35 | 只看该作者
MillerYang 发表于 2-4-2014 22:03
石斑啊。。。忒奢侈了

你漏了一个蓝字啊
是蓝石斑哈
米版新公司不错吧
心情开心不
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10#
发表于 2-4-2014 22:11:44 | 只看该作者
MillerYang 发表于 2-4-2014 22:03
石斑啊。。。忒奢侈了

米版回来了~
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11#
发表于 2-4-2014 22:12:12 | 只看该作者
blue cod,和一般青鱼做的爆鱼完全不是一回事啊,只是都是油煎而已

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kevin妈妈 + 50 你太有才了!

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12#
发表于 2-4-2014 22:14:26 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 2-4-2014 22:09
那你就自己做好了

要开大油锅炸的~
我家在这边吃橄榄油不能炸~
还有海鱼肯定不行的~
再说我家基本不吃油炸的了~

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kevin妈妈 + 50 你太有才了!
MillerYang + 30 真健康。。。

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13#
 楼主| 发表于 2-4-2014 22:14:37 | 只看该作者
MillerYang 发表于 2-4-2014 22:03
石斑啊。。。忒奢侈了

欢迎米版回归
我请你吃蓝~~~~~~~~~~~~~石斑

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MillerYang + 30 你太搞笑了!

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14#
发表于 2-4-2014 22:16:29 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 2-4-2014 22:11
你漏了一个蓝字啊
是蓝石斑哈
米版新公司不错吧

差别很大吗?难道这和KFC与KFG的中国式copy一样的道理?

新公司很不错,虽然一开始累点,不过心情很舒畅,谢谢

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荷塘月色 + 50 恭喜你!
kevin妈妈 + 50 恭喜你!

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15#
发表于 2-4-2014 22:16:40 | 只看该作者
Kevin妈妈真是每天都换花样的做,难得还每天都分享,必须要捧场啊

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荷塘月色 + 50 我很赞同!
kevin妈妈 + 50 你太有才了!
MillerYang + 20 我很赞同!

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16#
 楼主| 发表于 2-4-2014 22:17:11 | 只看该作者
mason00 发表于 2-4-2014 22:12
blue cod,和一般青鱼做的爆鱼完全不是一回事啊,只是都是油煎而已

青鱼是哪一种?
我都弄不清楚那么多种鱼
爆鱼在广东也没有听说过
爆鱼是炸鱼还是油煎?
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17#
发表于 2-4-2014 22:17:38 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 2-4-2014 22:14
要开大油锅炸的~
我家在这边吃橄榄油不能炸~
还有海鱼肯定不行的~

你家厨房一定很干净
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18#
 楼主| 发表于 2-4-2014 22:19:02 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 2-4-2014 22:14
要开大油锅炸的~
我家在这边吃橄榄油不能炸~
还有海鱼肯定不行的~

我家炸的东西少吃
不过偶尔也会吃滴
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19#
发表于 2-4-2014 22:19:53 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 2-4-2014 22:19
我家炸的东西少吃
不过偶尔也会吃滴

你家人怎么吃都行~有口福啊!

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kevin妈妈 + 50 你太有才了!

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20#
 楼主| 发表于 2-4-2014 22:21:24 | 只看该作者
MillerYang 发表于 2-4-2014 22:16
差别很大吗?难道这和KFC与KFG的中国式copy一样的道理?

新公司很不错,虽然一开始累点,不过心情 ...

差别当然大啦
价钱就差很远
就像钻石和石头
虽然只差一个字
身份地位就完全不一样啊

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MillerYang + 30 你太有才了!

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21#
发表于 2-4-2014 22:22:12 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 2-4-2014 22:17
青鱼是哪一种?
我都弄不清楚那么多种鱼
爆鱼在广东也没有听说过

https://www.google.com.au/search ... bih=791&dpr=0.9

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kevin妈妈 + 50 谢谢分享!

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22#
 楼主| 发表于 2-4-2014 22:23:02 | 只看该作者
大尾巴甩甩 发表于 2-4-2014 22:16
Kevin妈妈真是每天都换花样的做,难得还每天都分享,必须要捧场啊

我自己就不喜欢总是做重复的菜
喜欢瞎折腾
一不小心折腾出美味就会很开心的哦
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23#
 楼主| 发表于 2-4-2014 22:25:50 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 2-4-2014 22:19
你家人怎么吃都行~有口福啊!

这个还真是
吃不胖才更有动力研究美食
如果一吃就胖
就不敢研究了
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24#
 楼主| 发表于 2-4-2014 22:26:55 | 只看该作者
MillerYang 发表于 2-4-2014 22:22
https://www.google.com.au/search?q=%E9%9D%92%E9%B1%BC&espv=210&es_sm=119&tbm=isch&tbo=u&source=uni ...

这个鱼好吃么
没有吃过哦
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25#
发表于 2-4-2014 22:27:15 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 2-4-2014 22:17
青鱼是哪一种?
我都弄不清楚那么多种鱼
爆鱼在广东也没有听说过

青鱼是淡水鱼的一种~肉厚~价格不低哦~
这个“爆”应该是爆炒吧~

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26#
发表于 2-4-2014 22:29:18 | 只看该作者
之前在国内春节前腌腊鱼用青鱼为最佳哦~

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27#
 楼主| 发表于 2-4-2014 22:29:49 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 2-4-2014 22:27
青鱼是淡水鱼的一种~肉厚~价格不低哦~
这个“爆”应该是爆炒吧~


如果爆是爆炒的话
那广东也是说爆炒的
可是爆炒和炸是不同的啊
所以之前看楼上说的就把我弄糊涂了

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28#
 楼主| 发表于 2-4-2014 22:31:13 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 2-4-2014 22:29
之前在国内春节前腌腊鱼用青鱼为最佳哦~


腊鱼好吃
这个我喜欢
回国的时候我也吃
还喜欢吃腊鸭
澳洲好像没有

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29#
发表于 2-4-2014 22:31:27 | 只看该作者
kevin妈妈 发表于 2-4-2014 22:26
这个鱼好吃么
没有吃过哦

肉厚~做糖醋瓦块鱼也很不错的~挺好吃的~

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30#
 楼主| 发表于 2-4-2014 22:34:20 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 2-4-2014 22:31
肉厚~做糖醋瓦块鱼也很不错的~挺好吃的~

是淡水鱼哦
澳洲没有吧
不过在澳洲还是吃海鱼好
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