蒜香烤羊扒

kevin妈妈

       一早就看见这么惊人的新闻：马来西亚航空吉隆坡飞往北京的MH370航班失去联系，运载227名旅客（包括2名婴儿）及12名机组人员，其中150余名中国人。

       唉！第一时间觉得是不是碰到外星人了，这么大的飞机这么多人怎么可能说失踪就失踪了呢？后来又听说飞机有可能掉进了海里，所以第二时间我想到的是，会不会又是恐怖份子做的？因为据说当时气候很好啊，好像机长有三十多年驾驶经验，就无缘无故会掉大海里吗？唉！不过我还是宁愿相信前者，如果是被外星人请去做客，然后过一段时间再回到地球，就像Kevin写的《Holiday on Mars》里那样，我们只是去火星度了一个假，真的希望这些人也是这样。祈祷！


       晚上烤羊扒吃，先把羊扒洗干净，抹干水。然后加入蒜蓉、姜蓉、洋葱丝，还有料酒、胡椒粉和盐，腌了几个小时。

       烤之前抹了一些油在羊扒上。

       小烤箱预热上火220度，烤架放下层，烤盘也放下层，挤在烤架下面。羊扒放在烤架上，那些洋葱丝放在羊扒边上。

       烤完一面20分钟，翻过来烤另一面也是20分钟。有点奇怪，我这个小烤箱是不是开始出问题了，以前做五香羊扒的时候，不用这么高的温度，也不用这么长时间啊。

       两面都上色了，烤好的羊扒拿出来，马上用锡纸包好。

       吃的时候再摆蔬菜在边上，喜欢就撒一些干香料或者黑胡椒之类的。吃起来肉挺嫩，就是没有煎的香，而且比煎真是花多了好长时间。决定下次做煎羊扒。

荷塘月色

大厨就是大厨哦~做得真漂亮~

kevin妈妈

荷塘月色 发表于 8-3-2014 21:53

                               
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大厨就是大厨哦~做得真漂亮~

还是觉得不够香。

MillerYang

一起祈福。。。

kevin妈妈

MillerYang 发表于 8-3-2014 23:33

                               
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一起祈福。。。

一大早起来看新闻，还是没有消息。祈福……

MillerYang

gdzqkevin 发表于 9-3-2014 07:42

                               
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一大早起来看新闻，还是没有消息。祈福……

海上有油污带。。。
还有两本被盗的护照，就是两个冒名顶替的乘客。。。哎

kevin妈妈

MillerYang 发表于 9-3-2014 07:54

                               
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海上有油污带。。。
还有两本被盗的护照，就是两个冒名顶替的乘客。。。哎

哦，看到两个冒名顶替的乘客这段新闻的时候，我还没想到是恐怖份子。我当时还想谁会偷别人的护照坐飞机去北京呢。你这么一说，还真像是恐怖份子偷的。可是，护照不是自己的也能上飞机吗？难道是把护照上的相片换了？