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[生活tip] 冬至啦~~~~今天应该吃饺子喽!!!

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发表于 22-12-2010 11:06:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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冬至,又称“冬节”、“贺冬”,二十四节气之一,每年12月22日前后,太阳到达黄经270°时开始

《月令七十二侯集解》:“十一月中,终藏之气,至此而极也。”《通纬·孝经援神契》:“大雪后十五日,斗指子,为冬至,十一月中(夏历)。阴极而阳始至,日南至,渐长至也。”

此日太阳几乎直射南回归线,北半球白昼最短,北极圈呈永夜状态,南极圈呈白夜状态,其后阳光直射位置向北移动,白昼渐长。由于太阳辐射到地面的能量仍比地面向空中发散的少,所以在短时间内气温继续降低。天文学上规定冬至为北半球冬季的开始。


在冬至节,中国北方有冬至日吃饺子的习俗,南方某些地方有冬至日吃汤圆,粉糍粑的习俗,传说在汉朝的医圣张仲景体念家乡乡民在寒冬中工作的辛苦,在冬至那天利用羊肉等祛寒的药材包在皮中,作成耳朵的样子,给乡民们治病补身,这个药方的名字叫作“祛寒娇耳汤”,娇耳就是饺儿。中国南方则有吃汤圆等甜食的习俗,江浙一带在冬至吃汤圆外,还要吃桂花酒酿,并祭祖,苏州还有桂花冬酿酒,只在此时节上市。大汤圆有馅的“粉团”是用于晚上祭祖,而无馅较小的粉圆用于早上拜神。祭祖之后还有将汤圆粘在门窗上,称为“冬节圆”,等干燥以后再给孩子们吃,有保佑健康成长之用。冬至扫墓叫“过冬纸”。








                               
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[ 本帖最后由 棉花糖糖 于 22-12-2010 11:11 编辑 ]
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2#
发表于 22-12-2010 11:12:32 | 只看该作者
今天么?
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3#
 楼主| 发表于 22-12-2010 11:30:09 | 只看该作者
原帖由 xyouc 于 22-12-2010 11:12 发表
今天么?

是的
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4#
发表于 22-12-2010 12:11:20 | 只看该作者
早上刚吃了小汤圆!
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5#
发表于 22-12-2010 14:22:56 | 只看该作者
在国内,冬令也可以进补了。
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6#
发表于 22-12-2010 14:36:47 | 只看该作者
棉花糖很会享受生活哦。
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7#
发表于 22-12-2010 15:07:46 | 只看该作者
一看就知道是自己包的
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8#
发表于 22-12-2010 15:33:57 | 只看该作者
昨天刚给老婆包的饺子  
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