[饮食厨艺] 自制肉松 | 毛茸茸蓬松感，口感接近市售肉松

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发表于 23-3-2021 05:18:28 | 只看该作者回帖奖励

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自制肉松 | Homemade Pork Floss

把一块新鲜的瘦肉，做成细致蓬松毛茸茸的肉松，其实没有想象中的那么难。只是需要一些耐心和时间，看到成品的那刻，就会觉得付出的努力都很值得，自家做的肉松没有防腐剂，比市售的吃着放心很多。

做好的肉松可以做肉松小贝，做肉松面包，做饭团，配米饭，配白粥，做成各种各样的馅料。。。简直是白搭又万用。

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