超市最健康食品出炉 酸奶、面包该选哪款？

风铃子

据《每日邮报》报道，复杂的标签，各种各样的建议，即使是见多识广的美食家也经常会在超市健康食品通道中晕头转向。

《健康食品手册》（Healthy Food Guide）杂志列出了超市多个类别食品中的最佳选择，也许能够帮助顾客在超市里找到最营养的食品。

                               
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（《每日邮报》图片）

最佳面包：

Burgen品牌的全麦瓜子面包（Wholemeal & Seeds）纤维含量最高，碳水化合物量较低，是最佳面包选择。

                               
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（《每日邮报》图片）

最佳午餐盒零食

午餐盒类小吃能让忙碌的家长准备午餐更容易，因此成为不少人的首选。

其中最值得选购的是Woolworths超市的Perfection Fresh Qukes Baby Cucumbers儿童黄瓜，每盒有5根。其含糖量较低，且热量不超过144卡路里。

                               
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最佳烹饪用料

除了食物营养成分外，能较容易地进行健康食品烹饪也很重要。

长期以来，橄榄油一直是澳人烹饪食品时的最爱，是自制健康食品的基础。推荐首选Cobram Estate品牌的Extra Virgin橄榄油。

                               
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最佳早餐谷物

一家普通超市通常就有上百种谷物产品，因此要分辨哪种最有营养不太容易。

《健康食品手册》杂志的榜单指出，Freedom Foods品牌的麦片粥非常值得推荐，内为独立小袋包装，含麦量超过其它品牌。

                               
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最佳素食

近几年，超市的素食商品明显增多，令人眼花缭乱。

最值得选购的是Coles超市的南方烟熏红薯黑豆汉堡（Southern Smoked Sweet Potato and Black Bean Burgers）。该款汉堡不含麸质，但每份有6克蛋白质和纤维。

                               
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最佳酸奶

该杂志指出，有9/10的澳人没有摄入足够的奶制品。其最推荐的是Rokeby Farms品牌的全蛋白瑞典式夸克酸奶（Whole Protein Swedish Style Quark），这款酸奶蛋白质含量最高，为17克。

不过，该产品的味道较重，如果不喜欢，可以选择达能（Danone）的YoPro酸奶，每份也含有15克蛋白质。

                               
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最佳速食餐

速食餐非常方便。该杂志最推荐的是Woolworth超市的牛肉番茄炖锅菜（Beef and Tomato Casserole）。每份餐中均含有3份蔬菜。

http://www.xkb.com.au/html/news/shehui/2018/1017/225309.html