图文并茂我们一起来做菜——砂锅鱼头

kevin妈妈 · 发表于 6-11-2017 12:27:23

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砂锅鱼头.jpg (118.83 KB, 下载次数: 0)

6-11-2017 12:25 上传

三文鱼头对半斩开，清洗干净，用厨房纸抹干水。

李天真 · 发表于 6-11-2017 12:42:26

石斑鱼头可以试试，三文鱼头带有土腥味，适合直接烤，刷上海花盐烤。

kevin妈妈 · 发表于 6-11-2017 13:04:01

李天真发表于 6-11-2017 12:42
石斑鱼头可以试试，三文鱼头带有土腥味，适合直接烤，刷上海花盐烤。

石斑鱼头不容易买到啊。不过三文鱼头我最喜欢的还是这种吃法：http://www.freeoz.org/ibbs/forum ... 4%D3%E3%CD%B7%EC%D2

ukphd · 发表于 6-11-2017 16:16:25

kevin妈妈发表于 6-11-2017 13:04
石斑鱼头不容易买到啊。不过三文鱼头我最喜欢的还是这种吃法：http://www.freeoz.org/ibbs/forum.php?mod ...

好像你这两个菜做法差不多啊

kevin妈妈 · 发表于 6-11-2017 16:30:56

ukphd 发表于 6-11-2017 16:16
好像你这两个菜做法差不多啊

味道不同，另外一种好吃，没有加蔬菜，是餐馆的做法。

catfelix · 发表于 6-11-2017 21:51:08

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