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[其他] silverbeet roll 酥皮‘洋菠菜’卷

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发表于 20-7-2015 02:13:47 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 sucewang 于 21-7-2015 00:15 编辑

silverbeet是澳洲当地人经常吃的菜,silverbeet有点像菠菜,但是比中国菠菜的叶子大,也硬,我叫它洋菠菜,也有人叫银甜菜。
澳洲的咖啡店里有一种酥皮卷,好像叫silverbeet roll,挺受欢迎的。
自己最近做酥皮点心上瘾,前几天做了酥皮香肠卷,接着试试做silver beet roll。
材料:
Puff pastry (酥皮)、silverbeet、奶酪、黄油、洋葱、鸡蛋液少许
步奏:
1将洋葱用黄油炒香,放入silverbeet,炒软,放入奶酪。
2炒好的silverbeet用刀剁几下,放凉。
3用酥皮卷起来。
4烤盘用锡纸铺好,刷上少量的油,然后将silverbeet roll放到烤盘里。
5烤箱预热5分钟左右, 设置180-200度,将烤盘放入,烤制30分钟左右。

接着又用剩下的酥皮做了苹果派
在网上搜了一下做法,按照网上的方法做的,很好吃,尤其是和冰淇淋一起吃,绝配。
silverbeet和苹果都是自己家种的,夏天苹果摘下来用糖煮了后冷冻,冬天随时有水果吃。

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周星星1832 + 50 你太有才了!

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发表于 20-7-2015 06:29:18 | 只看该作者
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发表于 20-7-2015 09:46:08 | 只看该作者
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发表于 5-8-2015 20:29:26 | 只看该作者
请问王姐可以上个苹果派的做法吗?口水ING
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