星星小吃店之全麦红糖麦芬

周星星1832 · 发表于 8-7-2015 19:26:34

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？FreeOZ用户注册

x

超软的
加了全麦红糖也健康

周星星1832 · 发表于 8-7-2015 19:29:32

低粉11
全麦90
红糖加了60 原方100
牛奶280原方250
油60原方100
鸡蛋50
盐半小勺
baking powder 一小勺
小苏打半小勺

周星星1832 · 发表于 8-7-2015 19:30:04

170度25分钟

maomao1205 · 发表于 8-7-2015 19:43:28

你们家产妇吃得是极好啊！！！

非常软是因为用低粉的原因么？我看有人是用Plain flour 和corn flour 配低粉，你是配的还是直接买低粉呢？

周星星1832 · 发表于 8-7-2015 20:01:55

maomao1205 发表于 8-7-2015 18:43
你们家产妇吃得是极好啊！！！

非常软是因为用低粉的原因么？我看有人是用Plain flour ...

一个原因是低粉
还有一个原因是液体多
牛奶和油的比例大
我买的低粉

周星星1832 · 发表于 8-7-2015 20:01:56

maomao1205 发表于 8-7-2015 18:43
你们家产妇吃得是极好啊！！！

非常软是因为用低粉的原因么？我看有人是用Plain flour ...

一个原因是低粉
还有一个原因是液体多
牛奶和油的比例大
我买的低粉

stfz · 发表于 8-7-2015 21:39:15

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ