意大利面

趙夢瑤

食材：義大利麵條約200g、維也納香腸80g、洋蔥半顆、青椒半個

調味料：番茄醬60g、胡椒鹽少許

做法：

1.將維也納香腸切片狀，洋蔥、青椒切絲。義大利麵以滾水汆燙約10分鐘，起鍋後瀝乾水分備用。

Tips：維也納香腸即為德式香腸的1種，也可以一般熱狗代替。

2.起油鍋，加入維也納香腸稍微拌炒，再依序放入洋蔥、青椒、義大利麵拌炒，並撒胡椒鹽調味。

3.起鍋前，加入番茄醬翻拌均勻即可。