今个真高兴，终于买到了久违的大黄鱼！

罗卜扛大包 · 发表于 8-7-2011 16:23:09

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有图有真相。

自打来到澳洲之后，第一次购买到这个尺寸的黄鱼，粗略一量，头尾长度30cm缺1cm。尽管是冰冻的，不过想着黄鱼那细腻的肉质，希望能够就此解解馋。

罗卜扛大包 · 发表于 8-7-2011 16:28:06

另外还买到的传说中的这家伙，感觉长得特象袁氏行14刀/条的游水活鱼，会不会就是同种鱼？

罗卜扛大包 · 发表于 8-7-2011 16:29:41

顺便就此也想问一问，除了自钓外，布村的同学们平日都喜欢食用那种鱼类，又比较青睐在哪里购买？

格桑梅朵 · 发表于 8-7-2011 16:32:38

我们家经常在Inala的越南人鱼店买鱼，但现在发现coles卖的鱼挺不错的，很新鲜！

罗卜扛大包 · 发表于 8-7-2011 16:36:56

原帖由 格桑梅朵 于 8-7-2011 16:32 发表

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我们家经常在Inala的越南人鱼店买鱼，但现在发现coles卖的鱼挺不错的，很新鲜！

以前也慕名去过Inala的越南人鱼店，但是不知道是我去错店还是去的时候不对，感觉那里的鱼货不如我想象中的好。

海鲜除了虾类和鱼柳以及混达海味以外，还从来没有尝试过在西人主流超市买过鱼。

请问MM一般在coles购买哪种鱼类，三文鱼？

格桑梅朵 · 发表于 8-7-2011 16:43:26

上两周的时候，在coles买过一种鱼，刚才使劲回忆，也想不起叫什么名字了，才$3.49/kg，很新鲜，回家红烧了吃。

格桑梅朵 · 发表于 8-7-2011 16:49:41

是那种整条的，skin on的。

绮丽儿 · 发表于 8-7-2011 16:55:43

好大的黄鱼，这么大很珍贵，要是在国内的话要很多很多钱的。

我个人喜欢买没有骨头的鱼排，我们家都是懒人。

罗卜扛大包 · 发表于 8-7-2011 16:55:55

原帖由 格桑梅朵 于 8-7-2011 16:49 发表

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是那种整条的，skin on的。

搜索记忆，coles售卖整条的鱼，空白中。。。

罗卜扛大包 · 发表于 8-7-2011 16:58:25

原帖由 绮丽儿 于 8-7-2011 16:55 发表

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好大的黄鱼，这么大很珍贵，要是在国内的话要很多很多钱的。我个人喜欢买没有骨头的鱼排，我们家都是懒人。

没错，这个尺寸算是大的。

来澳州之前，平日里购买方便，口感不错海鱼类就数大黄鱼，鲳鱼，石斑鱼。

格桑梅朵 · 发表于 8-7-2011 17:00:10

现在coles有卖整条的鱼的，我经常逛的是西区Mt Ommaney shopping centre里的那家coles，去年装修一新后，就开始卖了。

angelmama · 发表于 8-7-2011 17:04:36

请问下这大黄鱼哪里买到的啊？

sheryllulu · 发表于 8-7-2011 18:28:33

在哪里买的啊，价格多少啊？
之前在高鲜买过冰冻小黄鱼，味道一般

罗卜扛大包 · 发表于 8-7-2011 18:45:38

原帖由 格桑梅朵 于 8-7-2011 17:00 发表

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现在coles有卖整条的鱼的，我经常逛的是西区Mt Ommaney shopping centre里的那家coles，去年装修一新后，就开始卖了。

莫非南区的整鱼市场都被亚洲店给攻占了山头，真的很难在coles以及wws遇见有整鱼出售。

罗卜扛大包 · 发表于 8-7-2011 18:48:37

原帖由 sheryllulu 于 8-7-2011 18:28 发表

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在哪里买的啊，价格多少啊？
之前在高鲜买过冰冻小黄鱼，味道一般

之前也是购买过高鲜的这种小黄鱼，解冻之后不是很新鲜，至今还有半袋在冰冻室。

这条大黄鱼是在大昌超市购买的（位于南区的runcorn），目前special price 5.99/each。

绮丽儿 · 发表于 8-7-2011 19:00:42

天啊，special price 5.99/each，要是被我见到估计会被我搬空

yearshappy · 发表于 8-7-2011 19:20:37

原帖由 罗卜扛大包 于 8-7-2011 18:45 发表

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莫非南区的整鱼市场都被亚洲店给攻占了山头，真的很难在coles以及wws遇见有整鱼出售。

几大西人连锁店都有，
好象近一二年也常看到整鱼，
不过我家那位笨不会剔鱼刺，所以没有注意看过是什么整鱼　

冰翡翠 · 发表于 8-7-2011 19:28:32

这种SIZE的黄鱼在墨尔本还是比较经常能买到的，说是中国进口过来的，我上个月买了一条，但我妈做得很难吃，浪费了

xofish · 发表于 8-7-2011 19:38:01

原帖由 罗卜扛大包 于 8-7-2011 16:28 发表

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另外还买到的传说中的这家伙，感觉长得特象袁氏行14刀/条的游水活鱼，会不会就是同种鱼？

没错，oz卖的活鱼就是它了。肉不算滑，过熟了就不好吃。

sheryllulu · 发表于 8-7-2011 19:42:10

原帖由 罗卜扛大包 于 8-7-2011 18:48 发表

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之前也是购买过高鲜的这种小黄鱼，解冻之后不是很新鲜，至今还有半袋在冰冻室。

这条大黄鱼是在大昌超市购买的（位于南区的runcorn），目前special price 5.99/each。

真便宜啊，只是最近没法来南区了，可惜啊！

annyfs · 发表于 8-7-2011 19:52:20

哪天拿几条咱LD DIY的鱼干给你尝尝！

ozfarmer · 发表于 8-7-2011 20:49:37

原帖由 罗卜扛大包 于 8-7-2011 16:23 发表

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有图有真相。

自打来到澳洲之后，第一次购买到这个尺寸的黄鱼，粗略一量，头尾长度30cm缺1cm。尽管是冰冻的，不过想着黄鱼那细腻的肉质，希望能够就此解解馋。

小林眼睛旁边的物美里有很多冰黄鱼，好像9刀左右一条。

anna6360 · 发表于 8-7-2011 21:01:03

sunnybank的coles看到有买整条鱼的.不太会做,就没买.好象是9块多一kg.

罗卜扛大包 · 发表于 8-7-2011 22:13:42

原帖由 annyfs 于 8-7-2011 19:52 发表

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哪天拿几条咱LD DIY的鱼干给你尝尝！

那还不要乐坏了俺。

罗卜扛大包 · 发表于 8-7-2011 22:15:39

原帖由 ozfarmer 于 8-7-2011 20:49 发表

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小林眼睛旁边的物美里有很多冰黄鱼，好像9刀左右一条。

请问一下具体地址在何处？

罗卜扛大包 · 发表于 8-7-2011 22:16:42

原帖由 xofish 于 8-7-2011 19:38 发表

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没错，oz卖的活鱼就是它了。肉不算滑，过熟了就不好吃。

如果没错的话，那感觉黄鱼的口感还是好吃些。

金鱼和农夫 · 发表于 8-7-2011 22:53:03

罗卜赶紧做了它来通报一下效果啊，好了我们都去买。

物美的冰带鱼不错，是国内吃的那种小的，不是又粗又笨的，他家的冰冻小黄鱼还挺新鲜的感觉，我买到过嘴里还吃着小鱼的，应该是一拉上船就冻起来了，只不过价钱真一年比一年水涨船高，我记得刚开张卖过三块多一公斤，现在都快翻倍了。

罗卜扛大包 · 发表于 8-7-2011 23:02:05

明后两天俺放假，下周看看有没有反馈出来。

你们都说的那物美到底在哪疙瘩啊？

binnie · 发表于 9-7-2011 00:59:58

原帖由 罗卜扛大包 于 8-7-2011 18:45 发表

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莫非南区的整鱼市场都被亚洲店给攻占了山头，真的很难在coles以及wws遇见有整鱼出售。

我这儿的wws/coles 倒是总有SNAPPER的整鱼卖。不过觉得不怎么新鲜。通常都是去鱼市场买，虽然贵点，但新鲜，保证是本地货。这里有一种本地虾（Mooloolaba prawn)很好吃，最近很便宜。下次来要试一试。

骷髅 · 发表于 9-7-2011 01:02:32

国产黄鱼还是要留个心眼。听说过有人买来发觉有问题的。

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