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[饮食厨艺] 29元的面包机能活饺子皮的面吗?

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1#
发表于 4-10-2010 17:48:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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上周在K-MART刚刚买了面包机.有个问题请教一下。
29元的面包机能活饺子皮的面吗?
水面的比例是多少?
使用哪个功能?
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2#
发表于 5-10-2010 00:18:45 | 只看该作者
能和,水面的比例我都是目测,所以不知道具体的,你可以先加水看看,不够再加。等知道的人告诉你吧

只要按8pasta,就可以和面15分钟
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3#
发表于 5-10-2010 00:24:18 | 只看该作者
肯定能,面包机就是干这个用的,呵呵

俺家用的比例是 水1:面3
温水
超市里最便宜的普通面粉
俺家一般4杯面 + 1又1/3杯水
够一顿晚饭(2大2小)

评分

参与人数 1威望 +25 收起 理由
channel1016 + 25 谢谢神仙姐姐~好详细,下次俺也试试,不知道 ...

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4#
发表于 5-10-2010 00:30:37 | 只看该作者
可以啊,用PASTA功能就可以了。不过最多不好超过每次250面粉,感觉多了粉,机器活动得比较慢。

饺子皮用料:中筋面粉1斤 生油1两(可不放) 水约5两。

可以分次搅拌。
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5#
发表于 6-10-2010 18:13:40 | 只看该作者
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6#
 楼主| 发表于 7-10-2010 16:29:55 | 只看该作者
谢谢你们各位,昨晚按照你们的方法做了韭菜虾仁馅的饺子,非常成功!得到老公的表扬!
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7#
发表于 8-10-2010 01:37:43 | 只看该作者

回复 #6 rena_cao 的帖子

SHOW来看看呀,让我们留留口水
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8#
发表于 8-10-2010 12:01:18 | 只看该作者
等楼主上美味饺子片片
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9#
 楼主| 发表于 8-10-2010 14:07:05 | 只看该作者
抱歉,做好了就忙着吃了,没有拍相片。
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10#
发表于 11-10-2010 02:22:41 | 只看该作者
和面一定要用面包机吗?
用手很方便啊!
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