聖誕甜品~

MiniCooper媽 · 发表于 27-12-2008 02:15:24

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在x'mas party 我負責做甜品~~ 一天做了3個蛋糕, 爽啊!

菜單如下:
朱古力芝士蛋糕 (这个是某位女同事指定要的)
Tiramisu (做过很多次, 对方子很有信心)
抹茶红豆戚风蛋糕 (那麽heavy 的蛋糕, 和芝士蛋糕算是一个balance 吧~)
还有圣诞曲奇~~ (終於和聖誕扯得上關係了! )

当我记得要拍照的时候, 那个朱古力芝士蛋糕也差不多给消灰了...没有拍得大合照, 大家凑合着看吧~

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亦文亦武 · 发表于 27-12-2008 16:00:46

狗狗的待遇非常的好哦!想知道MINI COOPER吃的MUFFIN与平日做的没啥两样吧?

MiniCooper媽 · 发表于 27-12-2008 17:09:46

原帖由 亦文亦武 于 27-12-2008 16:00 发表

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狗狗的待遇非常的好哦!想知道MINI COOPER吃的MUFFIN与平日做的没啥两样吧?

haha, 和人吃的差不多, 不過我沒有放糖及用了寵物奶

我是老人 · 发表于 27-12-2008 17:30:07

你们家的狗吃的不是一般的好.

MiniCooper媽 · 发表于 27-12-2008 18:30:27

平日都只是吃干糧啊, 一天兩餐, 也很少吃零食
聖誕節就高興一下吧~

jiayan1412 · 发表于 27-12-2008 21:33:35

好幸福哦

懒懒lanlan · 发表于 27-12-2008 23:31:55

太崇拜你啦。。。。。。超级专业。
那分享下你的提拉米苏的配方么？
看图片似乎是没放鱼胶的？用勺子挖着吃？

MiniCooper媽 · 发表于 29-12-2008 12:39:07

我有放鱼胶啊~
不過就放了方子所需的一半份量. 因為不要脫模做成蛋糕, 所以少放了. 可以挖着吃, 也可以切一件件來, 不同都是用勺子方便啦, 整盤的吃, 最爽

上次完全沒放鱼胶, 口感太軟不喜歡.

方子啊, 我寫得很長, 可以來aosteps 看看

http://www.aosteps.com/bbs/viewthread.php?tid=95709

退休养老的人 · 发表于 29-12-2008 14:03:38

楼主太厉害啦，不过不知道吃了这么多甜品有没有发胖阿

jiayan1412 · 发表于 29-12-2008 16:35:44

LZ超级苗条可人....

flora723 · 发表于 30-12-2008 18:45:37

原帖由 jiayan1412 于 29-12-2008 16:35 发表

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LZ超级苗条可人....

爆料了

MiniCooper媽 · 发表于 30-12-2008 23:27:57

原帖由 退休养老的人 于 29-12-2008 14:03 发表

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楼主太厉害啦，不过不知道吃了这么多甜品有没有发胖阿

我沒發胖, 因為發胖的是男友

我独醉 · 发表于 2-1-2009 18:54:40

真是太漂亮了。

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[饮食厨艺] 聖誕甜品~

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