好吃的云吞汤底和馅料都少不了它

kevin妈妈 · 发表于 21-6-2022 15:27:06

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sandra84 · 发表于 22-6-2022 15:28:56

大地鱼粉是什么神器？

kevin妈妈 · 发表于 22-6-2022 17:15:44

sandra84 发表于 22-6-2022 14:28
大地鱼粉是什么神器？

是大地鱼晒干后磨成的粉，我在华人店买的。

sandra84 · 发表于 22-6-2022 17:50:32

kevin妈妈发表于 22-6-2022 16:15
是大地鱼晒干后磨成的粉，我在华人店买的。

很好用吗？那我也去找找看阿村有没有。

kevin妈妈 · 发表于 23-6-2022 14:40:24

sandra84 发表于 22-6-2022 16:50
很好用吗？那我也去找找看阿村有没有。

广式云吞一定要加大地鱼粉的，这样才够鲜美，平时煮粥或者烧汤也可以加一些调味。

sandra84 · 发表于 23-6-2022 15:56:59

kevin妈妈发表于 23-6-2022 13:40
广式云吞一定要加大地鱼粉的，这样才够鲜美，平时煮粥或者烧汤也可以加一些调味。

我从来都不知道还有鱼粉这种调料。

kevin妈妈 · 发表于 24-6-2022 18:52:32

sandra84 发表于 23-6-2022 14:56
我从来都不知道还有鱼粉这种调料。

是广式云吞不可缺少的调味料

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