顾客吐槽墨尔本分解咖啡「自己泡还不如回家喝」

周星星1832

　　（本报讯）墨尔本的嬉皮士主义有些过头了。

　　我们知道，嬉皮士是墨尔本DNA的一部分。我们见过嬉皮士长须，听说过酵母配牛油果，但现在墨尔本又有了新的玩法——咖啡馆开始出售“分解咖啡”（deconstructed coffee）。

　　服务员会为您端上一个托盘，但上面却放着三个不同的杯子，分别装有咖啡、牛奶和水。截至目前，这一新喝法并没有受到好评。

　　咖啡爱好者里兹维（Jamila Rizvi）在Facebook上发布了咖啡的照片，表达了自己的失望之情。

　　“对不起，墨尔本，但我无法无法无法接受，”她说，“以分解的形式出售咖啡，嬉皮士玩过头了吧。为了喝上咖啡，我还等了20分钟。”

　　“我想喝的是咖啡，而不是进行一次科学实验。我喜欢喝陶器内装的饮料，而不是烧杯。”

　　“下一次又要怎么玩？托盘上放着一堆咖啡豆，上面在盖上帽子吗？”

　　一些网友也在Facebook上展开了吐槽模式，称一些“赶时髦”的咖啡馆变得太过于嬉皮士恶劣。

                               
登录/注册后可看大图

　　另一位咖啡爱好者则表示，如果服务员给她上的是分解咖啡，她会毫不犹豫地送回去，并要求服务员为她再做一杯咖啡。

　　“这本来就是咖啡师的工作，”帕尔默（Sharon Palmer）说，“如果还要我自己泡咖啡，那我还不如呆在家里。

　　有些客户则对如何处理3个杯子感到困惑。但是，我们可以肯定的是，咖啡厅肯定要洗好多杯子，无端加剧清洗工作。

　　然而，也有一些消费者对分解咖啡表示了支持。

　　“其实，我挺喜欢这个想法的，因为我们消费者有时候并不知道咖啡的浓度。有了分解咖啡，我们可以自己调成自己喜欢的浓度。”一位咖啡爱好者在Facebook发文称。

　　哎，墨尔本，虽然你被称为澳洲的咖啡之都，但是这回你输了。