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(本报讯)因出售不安全食品及卫生标准不达标,已经倒闭的卧龙岗Betta Maid面包房被罚款6.3万元。 据《雪梨晨锋报》报导,新州食品管理局一名女发言人表示,管理局对位于卧龙岗Unanderra的Betta Maid提出10项指控,卧龙岗地方法庭上周对这些指控的裁决令管理局感到满意。 因出售不安全食品,并且没有遵守食品安全标准的通用卫生要求,Betta Maid一共被罚款6.3万元,并且需要支付2万元的诉讼费用。 2015年1月到3月,新州南海岸和澳洲首都领地10家养老院暴发沙门氏菌感染,管理局对此进行调查后,对Betta Maid提出指控。 因这些养老院出现罕见的沙门氏菌菌株,两名居民死亡,30人生病。食品管理局调查时追踪至Betta Maid,称在该面包房位于Berkeley Rd的准备食品的台面上,还有采集的食品样本中发现了沙门氏菌菌株。 上周四,治安法官贝蒂(Geraldine Beattie)赞同管理局称未达到卫生标准的说法,对Betta Maid进行罚款。 “法庭裁决可以提醒所有食品企业食品安全系统的重要性,特别是那些为弱势群体提供食品的企业,”管理局局长邵博(Lisa Szabo)说道。 针对Betta Maid董事鲍斯钦(Udo Boschan)的指控已经延期至5月26日审理。 邵博补充道,食品企业有义务确保它们生产的食品是安全的,适合人类使用,并且遵守2003年《新州食品法》的相关标准。 去年3月,食品管理局要求Betta Maid暂停营业,但几周后,该公司就宣布彻底停业、进入清算。 图说:Betta Maid面包房因出售不安全食品被罚款
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