维州卫生厅呼吁市民勿食贝类 藻类毒素或胁健康

周星星1832

　　（本报讯）数日前，维州刚被预包装生菜所引发的沙门氏菌感染案例所笼罩。然而 ，维州卫生厅迎来了另一个棘手的有毒食品问题——来自Gippsland Lakes的贝类食物。

　　《时代报》获悉，维州已经向市民发出警告，恳请他们在未得到进一步通知的情况下勿食从湖中捞起的贝类及贻贝，原因在于一种藻类所产生的毒素已经对这些食物造成了影响。

　　卫生与社会服务厅对外表示，贝类食物对人体健康带来严重风险的可能性较低。然而，在进一步的检测证实贝类可以安全食用之前，当局的建议可被视为一项预防措施。

　　“在检测结果出来之后，我们会向社区提供进一步的意见。检测结果极有可能是在本周末公布。”卫生与社会服务厅的一位发言人说道。

　　除了不能食用贝类食物外，游泳、钓鱼、划船等水上活动仍然被认为是安全之举，人们不会因为毒素而面临安全威胁。

　　据了解，环境，土地，水资源和规划厅（Department of Environment, Land, Water and Planning）的检测显示，Metung、Paynesville与Eagle Point均有出现拟菱形藻（Pseudo-nitzschia）。这种藻类通常出现在沿海水域地势较低的区域，部分能够产生毒素、软骨藻酸。

                               
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　　图说：贻贝

　　卫生厅表示，澳洲出现大量拟菱形藻属于罕见现象，而其所产生的毒素也只是维持在较低水平。但是，如果海鲜食入了这一藻类，毒素就会被积累下来，给市民的健康带来重大隐患。

　　包括贻贝等在内的贝类更容易积累毒素，因为祂们被称为“过滤型进食者”。相比贝类，鱼类不大可能会积累显著水平的毒素。

　　卫生厅的发言人表示，任何食用了来自Gippsland Lakes的贻贝或贝类产品、存有肠胃炎（通常在食用后的24小时内出现）、恶心、呕吐、腹泻、腹部绞痛的人士应该向医生寻求会诊。存有神经症状（通常在食用后的48小时内出现），譬如头痛、神志不清、短期记忆丧失，或呼吸困难和癫痫发作的人士应该及时就医。